咖哩蔬菜
& e. y2 E k7 p- t- l# ]; S3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 p: A5 a) q- O7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克公仔箱論壇0 T! Z }' V4 V& W9 {% l
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
' Y9 g* M. G" s0 |" d做法：
/ _9 x- T' O! s2 }* c) t+ b4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。; C, K$ M' {) i! a
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
% k0 _ L7 H+ b' X5.39.217.77:88983、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& `. v( {1 I* S
5 g5 ~& ]7 y6 p3 e# ^1 L5 [: f五色蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. P: R* f. v C
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 p! d# M8 C. j: W& V U' f
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- j: C9 t n
調味料：公仔箱論壇8 M, o4 N9 ?, v) b5 G: u
醬油、酒各4大匙4 u( Y: m2 a+ V
做法：
7 ]8 i3 q/ l1 Q3 K" W: F: v公仔箱論壇1、黃豆前一夜要先泡水。
% n1 @: U6 A D8 E# t& r公仔箱論壇2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
1 s$ M! C% v- r2 t* V: [, G/ n3 m5 N3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。tvb now,tvbnow,bttvb. U' T- f' [/ G- I1 D
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
, {- z, Q' a7 r+ e8 G$ \/ E0 s& u2 D6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、全部材料煮透後即可盛盤。
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! c& B) ?+ Z' e. c9 x' p' b公仔箱論壇牛蒡金針湯
$ G6 u- ]( r" F5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:88981 v+ l: S1 x0 [' q3 t
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V" l7 j5 O4 S0 M% ]; E9 U& b
調味料：公仔箱論壇' M9 B# ~% ~$ G, U- V" [* E
鹽、味精各適量、水5杯tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 N% W& R" n; p `( T
做法：
. ]% d {7 G* z1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" x5 k7 `# C+ b. \
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。9 y3 S$ U& y2 p- }. T' H3 [/ S
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
( \8 I3 B! l' H% p, I$ Q4 ?4 K# w {4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。
4 L( V. S; W) Q, J0 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ v" r1 C5 B0 K2 q1 ?8 B+ q
紅燒蒟蒻筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q2 [& a- T+ Q! F3 U/ m
材料：
! R0 g% g; F. |2 e蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克公仔箱論壇# E' U5 T" P, Z
調味料：
% p$ Q+ u, x( f5 f5 }( X0 g; q公仔箱論壇醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量+ H& ?' k+ L9 `' U M! c' a
做法：
2 _& c5 H' s, Z% q3 z公仔箱論壇1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。( p2 U" M6 q# \1 ~; ]" V
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" H e/ j& X! }3 p; N4 x$ k
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
4 Y7 l. R ?+ l3 z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b% D/ G6 Z- @冬瓜薏仁瘦肉湯
7 [( T/ `9 j4 v/ @, r7 d0 Z# E材料：
7 s4 [$ P9 Y9 P9 H5 |6 m# p冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
8 D: Y7 P% ~8 V! A0 b- Y; s$ U5.39.217.77:8898調味料：
, Q) J' \4 n/ _2 R6 ~! G* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
6 P& D6 b3 ]6 R4 ^- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^1 T3 B% Q$ W# t
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。7 `: @8 f" k0 h1 W$ G. Q
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。
: a8 K9 {9 C# f5 p5 ttvb now,tvbnow,bttvb3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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