咖哩蔬菜5.39.217.77:88989 a: |7 s5 C5 G0 P+ A
材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ q9 A9 j* [: b
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克5.39.217.77:88980 g$ [! C8 l6 h1 Z: }* n) w8 B
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
1 l7 a. T2 i! T) d$ A+ ^7 n5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t6 d- m) s* \3 V V/ m+ N
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
" U. ^8 ^- y+ D* i/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
, l4 }* d- M+ dtvb now,tvbnow,bttvb3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。# g* S) t5 Y* s& M3 Q1 s$ g
; H/ r' Q6 S9 o: Z5 C/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五色蒟蒻公仔箱論壇! j7 Q- y% y. ^$ \
材料：& s8 G" _' a& G* k3 F% e5 e- d$ y
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& d5 s h' y( C
調味料：5 Z+ \' h5 y L" T# [. }+ g$ V
醬油、酒各4大匙公仔箱論壇2 w5 t& S4 U6 s
做法：公仔箱論壇. \8 b* V0 G; v0 a; S) K8 |
1、黃豆前一夜要先泡水。
. l6 x5 b1 X. {& a2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。# b4 ]! I) S& h- Q% D& V+ V0 B
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
( N- o$ w6 j H3 f. s" _4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
# S: ~4 p$ U, u, z& v, H5、全部材料煮透後即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 \: S( j& [1 K7 f0 ?: j6 ?' W
5.39.217.77:88986 g" K1 }/ g5 n& _3 H5 i9 e
牛蒡金針湯& K/ G+ B, u& _
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% G; L" a# w% d8 z* V
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D5 b0 y* |9 k8 |1 g* q4 `
調味料：
+ i1 J# N9 ^, A5.39.217.77:8898鹽、味精各適量、水5杯
" S1 F g; H; M! rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. S9 O3 L( h1 O; b0 L5 y, K# I公仔箱論壇1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ Q* \* e8 r1 ~1 {# w- |/ F/ x% ]
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
, U. k |, L, K& J5 Y! o/ K$ z1 l: r r5.39.217.77:88983.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
! X1 J) T) a; ]7 z2 ?* i. R7 H, G5 g4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。. A' d5 y+ a* {. V: a5 E0 P
, q4 P1 U' y' z! m e$ Y5.39.217.77:8898紅燒蒟蒻筍公仔箱論壇5 G3 n# H' L% z6 O! o4 d& f
材料：
) Q1 N7 W z7 L3 mtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
7 T! `" _# \% Y公仔箱論壇調味料：
& }0 [( U6 w& g+ Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
+ N5 C" Q0 t1 k& L9 k做法：9 ^6 ^7 D" \7 g8 m: G, t% y7 \
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% j$ m0 z: L" T3 C8 V" e* q
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。" j4 d4 E9 a* d7 G0 d! [
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
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冬瓜薏仁瘦肉湯9 g2 H# k# l/ p, w
材料：公仔箱論壇& n* T. X" I' u: b5 e6 h
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片5.39.217.77:88988 V5 W* I6 Z5 I: I
調味料：1 O! i" S4 T# `. \0 ^# j
鹽少許
w; l# F2 d4 D& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 M% p' V9 X A y) ]5 L- H* F5.39.217.77:88981.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。
W$ U2 u: d- r5 n0 ?3 D! J公仔箱論壇2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。
7 r$ [0 [- S+ ^& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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