咖哩蔬菜
$ }3 j c e6 l I: s# P$ L2 k' c6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ F- g* O( Y7 _9 O8 J: Z6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克
% d5 W" U6 S o- x8 B9 ?# Y* I5.39.217.77:8898調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 H( d0 a' }2 k
做法：
m: o1 G- i+ n( Q! q3 ?. y' D! g1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。) y, v: ]+ J& L# ?* Z" E; V! S* j
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
: @6 p: [+ C; }5 otvb now,tvbnow,bttvb3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。4 b! ?8 N* |0 }9 z5 b5 z" a* P' c
& c4 l& ~. S% }' m% H7 e% a XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五色蒟蒻& y7 N5 H. D' K- _6 u
材料：
/ X7 I' H' } M8 Z+ w紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克. s' F/ T% o0 C# r& s$ T$ }0 E* k- v
調味料：公仔箱論壇: i; m+ U7 O: G4 H. }% ], M' ?
醬油、酒各4大匙
3 f* Y9 m: }* Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 j. }+ [ I! L# _: W Z3 etvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆前一夜要先泡水。tvb now,tvbnow,bttvb! z: {5 A* N" e& N p) G* ?
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
* q$ [. {1 Z! \( k. ~9 C7 i- P公仔箱論壇3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。1 T! E8 k$ c. s; ^1 y
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。/ {! c% Y3 ~; Q$ f9 I% |: F4 h
5、全部材料煮透後即可盛盤。
2 l6 @, v# q1 [6 P" m. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 c. M9 j+ v% |% x3 I, t7 x
牛蒡金針湯
. K1 ~& y! C! W7 q5.39.217.77:8898材料：. B2 V+ U! u7 G6 c4 ?
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y" a' `" V/ ]2 S" H% B
調味料：5.39.217.77:88989 d4 X# C% J! q j+ J8 o" t
鹽、味精各適量、水5杯
; r0 x4 v3 T$ W7 c3 ~. y% u, N公仔箱論壇做法：
0 Y' {% U7 C$ X5.39.217.77:88981.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
- ]1 E; m4 q; `0 l+ A5.39.217.77:88982.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
9 y4 N% J) h k) ~. q6 H& w* k+ s3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I- `5 _& d! o( m) `2 R+ h
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。
' s4 X3 a- ?' {公仔箱論壇5.39.217.77:8898) f$ @& [: O" k6 G. |, }- q0 b% ], J
紅燒蒟蒻筍
% ]) @$ }+ h, w$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 u5 O' [5 A( M0 o# n公仔箱論壇蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
2 p7 C8 Q% R6 w0 T2 d' j/ `. V5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( V+ N, a6 T$ Q+ i! d公仔箱論壇醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: g& v* h# C6 w4 T# y& X
做法：$ O* Z( T+ t" ^ Z6 X
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。! n! ?% h& ^5 a( k5 A" k% J" Z
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
( R- g9 b' o, c( U; I- N4 I2 Q3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
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3 }9 b2 F7 s: T! M公仔箱論壇冬瓜薏仁瘦肉湯5.39.217.77:8898& u w0 q3 J3 M! i0 P' _/ H& S
材料：
6 \; r; w- C* v/ c' X* Y- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" E% Q6 d0 y& H" W0 h* x1 ^
調味料：5.39.217.77:88983 x# r) `/ r$ }" h, ], w
鹽少許
- D" J: G: D* J% r# ~, S3 ?5.39.217.77:8898做法：
& j7 j. f% X4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。
+ C) } {3 H4 Q7 r2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* O6 j3 C3 v
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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