髮菜蠔豉湯. \; _# u8 _, C; H
材料:冬菇一兩、髮菜三錢、蠔豉二兩、豆腐一件、生薑一片
7 _6 T j8 d% N- G% n0 a* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:冬菇剪去蒂部,用清水浸透,洗淨備用。髮菜亦用清水浸透,小心揀公仔箱論壇( h$ |. K1 D4 g9 E: J
去雜質,用水清洗數次,榨乾水份備用。
6 j# v- t% t7 ^ i 蠔豉、豆腐分別用水洗淨。蠔豉用溫水浸二十分鐘。生薑刮皮洗淨,
' A. y" H' L: r- K6 |+ s0 _ 切一片備用。
) _. Z) n0 ?+ X! O 煲中注入適量清水,猛火煲滾,放入冬菇、蠔豉、豆腐及薑片,以慢5.39.217.77:88980 `$ Q3 ? x3 P: W- b
火煲兩小時,再加入髮菜同煲半小時,調味後即可飲用。5.39.217.77:8898 H/ g: i9 E5 G. E" R- [& p) M$ h
效能:此湯清熱滑腸,消除積滯,可收減肥及調理腸胃的功效。身體過胖及
; r" C* F# g/ N. h$ O+ U* f5.39.217.77:8898 有高血壓的人仕,更宜飲用此湯,可收減肥降壓,除脂消滯之功。 |