1. 急凍酥皮150g" `% Y4 v' g# C4 Y: ^
2. 吉士cream150g
1 I+ i1 X6 `8 d8 X7 u# l, K0 S 3. 提子半磅
- t- w! z9 L6 S$ L4 x7 I! ] 4. 士多啤梨少許1 ~3 P, M# p% P6 b
5. 肉桂粉少許/ F& Y) l. M( b# l+ I6 P
8 s7 r3 ?( b. Y0 ~
# s9 {3 m M' Q9 }: Q. G; P: U5.39.217.77:8898
. M% }! c) A3 h) @$ ?* F+ x1 @5 ` 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
: I& E7 \8 S) H- d) ]tvb now,tvbnow,bttvb 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。公仔箱論壇8 ?( q4 K% ?' v' ~! t; ?% a/ \2 q
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘
1 Z" J, I, ^; X2 `" ^9 k公仔箱論壇 4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內3 _, B& S% k# I. M$ d2 d- P
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
| 