1. 急凍酥皮150g) `' U8 ]5 C1 O6 {% i. J1 D
2. 吉士cream150g
, T6 H) o3 M3 v% T 3. 提子半磅
& z0 ?2 ~* K) w( n 4. 士多啤梨少許tvb now,tvbnow,bttvb5 z. M" P$ q. l/ _
5. 肉桂粉少許公仔箱論壇% m* f3 j( u" w6 m' F2 y
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1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
9 O+ a1 q, i5 Q5 `& Xtvb now,tvbnow,bttvb 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。
& {* j2 Y+ Q& ~; w& j公仔箱論壇 3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& ~, l/ r1 j& W# o( ^
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內公仔箱論壇2 T$ P) {7 r) h
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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