西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。
: z W7 X8 y/ o! ` z! n, ~/ O, Q7 k8 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! _+ G* A6 c0 _7 B. e! J! m$ n
涼菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 Q% h* z$ T K/ R* F
公仔箱論壇; T4 Y/ q0 r* X* Z( L
, V" I% g+ U8 e! Otvb now,tvbnow,bttvb橙汁蓮藕西瓜皮
3 n2 X6 H4 V- ^" r0 [. x2 @0 G公仔箱論壇
' I+ v; h* y0 Q8 ]7 stvb now,tvbnow,bttvb主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許
; Y1 z6 t3 k4 J5 k/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D+ a$ M" e- x0 ltvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
% v& m: F: Y1 z4 E7 D! n2 q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb5 d( `1 x+ w) j+ w9 j
1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 . R8 s+ M C5 g ~& v, t1 I9 V; t
1 r6 m' s6 z3 a0 Z( u- X. i' i公仔箱論壇2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
' W0 h5 J) B, o5 M: h: Q7 ]公仔箱論壇8 }" n/ u. t3 f! O1 t/ H
3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。 5.39.217.77:8898' i6 [3 n! e3 P7 J
6 g6 G# u/ }. P6 T y: Etvb now,tvbnow,bttvb4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ R$ T# W5 s# C
. e* [; k/ q: o8 ^' u) q公仔箱論壇特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
| 