超正點的餃子
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% M' K1 A7 ]9 {" T1 Y+ ]公仔箱論壇哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D M# F0 z* N4 K3 {
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青蔥鮮蝦旗魚餃
8 q7 ^) {" b' Z7 O4 C2 }% i5.39.217.77:8898白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
! D: u% l5 p: I6 |. J0 `& F國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 5.39.217.77:8898$ s0 H6 n& O S2 e" {0 x
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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孜然羊肉餃 公仔箱論壇" x8 W: j' E+ @" j7 s& J
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
# j/ P& `2 G5 X3 c公仔箱論壇其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
, T4 o7 O; x& z* P1 F5 O3 o2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 9 I, L3 E; K4 n. n% Z4 _) k7 B" y
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
% Z I* d/ k: c9 n●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 ( C6 H9 Z( T8 Z. N7 P# I9 k3 I/ V
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
+ h- A+ n- o6 p: |& R( R8 ~公仔箱論壇店家小檔案 3 _0 w K* J8 g ~% d$ k
．鄰近捷運站：國父紀念館 tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 z. l% s0 i8 ~
．地址：北市光復南路290巷51號
6 h$ D3 ?* r0 `! L3 `0 P．電話：2731-6702
- K8 h/ u, K y" ?- ?: R．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
: {& X9 \' A9 u! Z5.39.217.77:8898．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
" o" u1 ]7 }+ f8 D q7 p．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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. R. A% ~3 _7 ^% ^) j( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰花煎餃
b. p' \( `# s9 O7 p( ]% A2 P* f6 }7 L公仔箱論壇喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
! a1 n# T" s( o# c$ s0 ]$ n公仔箱論壇內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 8 k% A! }! ]: O
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 # L' @; q* p" | w5 j7 [8 ? J
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滷肉飯
3 {& y+ R( M0 D. s5 d; P' n+ a推薦料理 5.39.217.77:8898' `, w$ s3 f0 d
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 9 O7 ^- ?. H4 e
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb3 L# @. d' M7 ~" U
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 公仔箱論壇1 P9 Y7 S6 Y$ `8 W
店家小檔案 公仔箱論壇- X3 E6 K# N! @6 l
7 Q' v1 _5 ^8 L7 H* n3 z- K+ u公仔箱論壇充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 5 Y5 H( Q, _( u- b- q) T
．鄰近捷運站：大安站 ) D5 v6 U y& Y1 }# C
．地址：北市大安路2段137號
7 o/ V; T, U) D. l$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．電話：2707-1568
2 Z' y/ Y# K* r- e! k7 L' v3 z公仔箱論壇．營業時間：1130~21:00
4 U( F+ \; L& a7 h: Q．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 2 C8 @# C& V7 M: g: J( k6 ^1 Z
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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