[西式食譜] 蒔蘿柳橙沙拉

gtr0204

8 R/ h/ K' H8 H6 [( H 4 G' e$ X6 D( e* P5 k7 ^' ~8 a

【材　料】 柳橙 2顆 洋蔥 30公克 黑橄欖 10公克 橄欖油 90㏄ 【調味料】 蒔蘿葉 5公克 白酒醋 30㏄ 糖 10公克 鹽 適量 白胡椒粉 適量 【做　法】 1.柳橙去皮，再將果肉切成厚約1公分的圓片狀，擺盤備用。公仔箱論壇* T" \. c! M* P, R/ H/ W, } 2.洋蔥去皮，再將洋蔥切成厚約0.3公分的圓片狀，再擺在作法1的柳橙片上。tvb now,tvbnow,bttvb$ A: o8 Y7 i# u+ I: n 3.將所有調味料及橄欖油混合均勻成醬汁。   q2 m' t  F( g& m$ u% ], A. I公仔箱論壇 4.將作法3的醬汁淋在作法2上面，再以黑橄欖作裝飾即可。