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# J* E( l3 C k& g公仔箱論壇夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。
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0 i9 b; W" k! }* }0 S, A公仔箱論壇1. 西瓜
! N/ q4 ]+ P0 }《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。
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2. 綠豆
# V s: l3 O. V9 ?" _/ q H綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。
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8 v8 y* s. W5 u A% T5.39.217.77:88983. 苦瓜
d( C' S1 C3 k( A" |2 ?: H1 S qtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。 c: x# m+ }5 G; Q
9 b h6 ]7 `4 T' e5 ]$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 蘆筍! p* p5 U" c0 p% |9 e0 e
蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。
* J# W6 O {6 Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _# v: Q. |3 o' P! ?- h3 Y2 e1 i7 J5. 芹菜
6 S0 v; e) U& T v/ B7 U& V公仔箱論壇芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。2 V: ^/ I6 G% j/ C# I
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東森新聞雲
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發表於 2014-7-7 05:38 PM
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