水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：
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4 v, x$ C) B& z1 etvb now,tvbnow,bttvb1. 爛就不能吃
* E3 N3 x4 M6 ?$ `' N公仔箱論壇水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。, E2 m' b" g* D; O$ i
* w; x8 w! y) s8 K9 k% X公仔箱論壇2. 吃完水果要漱口
2 R# t" b1 a8 p- `9 H7 ^2 C2 {4 Ltvb now,tvbnow,bttvb梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: |5 B3 T! S3 b" }( I
: {$ x' d* f# a/ s3. 戒掉飯後果習慣tvb now,tvbnow,bttvb6 F* J- G. z! y# |
澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。公仔箱論壇" h2 A, s; R2 ?
+ o( |8 c% V# x6 N/ T* |, m4. 睡前不要吃水果
R! x+ B/ h) q, r# O1 ~6 W5.39.217.77:8898進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。5.39.217.77:8898; t8 h# v" _7 D) L; d' [# e
! M ^ s4 Q: s$ M5.39.217.77:88985. 一些水果要帶皮吃tvb now,tvbnow,bttvb8 B% T5 H' S% W+ |; B0 k V6 ]
梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。9 j1 M" w5 o( a
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6. 不能帶皮吃的水果
& O1 W& u1 t7 _tvb now,tvbnow,bttvb柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。
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發表於 2014-6-28 03:49 PM
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