材料：tvb now,tvbnow,bttvb! ?; Q0 l( P; } K0 b
& F$ z, B6 |% ^6 F2 O; B! u1 R豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許
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調味料：
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4 e* s: B0 I9 t3 Z0 i. ]* g公仔箱論壇鹽1小匙 醬油少許公仔箱論壇+ A: j% `% z) g3 u9 S! y- L5 x# {
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做法：
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3 C7 I# [2 A% l) b; P+ K公仔箱論壇1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
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4 ^9 L: V6 j8 F3 W5.39.217.77:88982. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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