返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 几种蔬菜保鲜法

冬笋和生姜:找一旧面盆铺上湿沙,将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实,置于阴暗、通风处,可保鲜4—7周。 # P4 u" l4 |6 c% `

! h, L0 o7 o2 W6 S: r冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通风阴凉处铺上木板,把冬瓜放在上面,可保鲜4—5个月。
& l9 D" \0 Y% b* U2 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& X/ q5 ?0 I! h& b4 ?) j. b6 L
洋葱和蒜苗:晾干洋葱或蒜苗,放在凉爽、干燥、通风处,能贮藏很长时间。不宜用塑料袋包住,或放入冰箱,否则洋葱或蒜苗会闷软、变质和发芽。
! `% W! i: u- i7 f$ \5 \tvb now,tvbnow,bttvb. `5 y, X2 |5 |' u1 o- }
土豆:喜低温,宜低温冷藏,不宜高温置放,否则土豆的淀粉含量会降低,还会发芽。除了要低温保存外,还要保持土豆的干燥,以防霉烂。 5.39.217.77:8898, ^" Z! [. z4 _! ^9 }9 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 G# w7 U& t8 K) P/ J8 q* A$ E
莲藕:用清水洗净泥土,放入浸泡在水中,每1~2天换一次水,冬季保持水不结冰为好。 ; r$ [: q! Y( E: G0 s, l0 m

4 A; W/ q5 I$ k+ Y* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜:将好蒜装入塑料袋内封紧,放在室内,每周检查一次,发现有干瘪的蒜及时拿出来。公仔箱論壇9 o: i" E0 I4 J; n! \/ m9 g4 _, P8 _8 j  t

$ [7 Z5 w; m1 S$ f$ _& jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 val_xev 於 2008-5-4 03:24 PM 編輯 ]
返回列表