夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：

■猪蹄筋黄豆汤 5.39.217.77:8898) D8 \' r+ f8 l7 [
功效：公仔箱論壇5 `! _; h  M8 Q( j3 _
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：公仔箱論壇1 {8 k; X% |/ D# _
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb  P# z/ R6 n$ n4 d
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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■红枣芹菜汤 ' d) x: j6 X! P% B$ g" w! Z7 W
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l& r, _+ V2 D4 b8 }6 F) D
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 , a3 t7 U* }. [5 d4 |+ L) |6 y
材料：
红枣五枚，香芹八两。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* Z. t8 e0 _
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R0 e: z' a5 P% ]" Y
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& C4 }, V7 s9 E" b' z/ Z7 h: F
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 : j  \+ X% l" b
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb( f. s( g9 e/ B: m! u$ w5 g
制作： tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 i5 X# q2 k! D
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb* C* ^8 s5 _( x& {! Y8 t
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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■丝瓜荷花响螺汤
功效： 5.39.217.77:88989 y% y! _: i. v( L  @
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作： 5.39.217.77:8898# F# y, P4 }% n* S( S7 Z# M
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 tvb now,tvbnow,bttvb" P' S; ?- F8 o! i
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- l; Q& q/ ]2 s6 O$ x
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■珍珠笋苹果鸭心汤
功效： 5.39.217.77:8898( d! f1 V) ~" ]; ]
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& I. T3 B8 Y
材料： 6 _) J1 P0 G; @* _4 H3 a/ _1 i
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb, X* h' P, L1 E5 }) _# P
制作：公仔箱論壇6 U9 `) ]0 {( Z: n1 v+ C
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤 % j; r2 ]8 j1 F1 \
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱公仔箱論壇4 z  d" ~8 @6 V$ ]/ o
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 8 _" Q: i$ r/ H3 {9 |4 A
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■雪梨瘦肉汤
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) N& H1 q* }7 N$ K
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 t( x' _8 I4 q8 d8 u1 Q, j6 ~
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 I7 ~) s5 G- K) M

■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热

■丝瓜瘦肉汤 5.39.217.77:8898! s' i' W% @: r  }9 w
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb. M; m8 a3 u2 r4 @' J7 t
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。公仔箱論壇. B0 T8 q2 ]/ n) V, N0 K
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。公仔箱論壇  C  r5 ]6 A  a4 a/ b

■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 * g% }- l: p, C4 ]" J" w6 @9 o2 S
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。

■绿豆老鸭汤   c9 G5 x$ a* i' f0 A! H8 ]
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 $ n4 R4 I# Y$ m
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# v* m) L' b. @$ f  n
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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