据报道,新西兰科学家的研究成果表明,在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人体吸收,更有益肾脏健康。 公仔箱論壇4 c0 I( C6 Q' \, l) p- U+ d
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新西兰林肯大学研究人员公布的报告说,只喝清茶,会增加人体内草酸的成分。虽然草酸一般都能随尿液排出体外,但对少数特殊体质的人而言,部分草酸会残留在体内,长期积淀后会形成肾结石。
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6 V. R/ P2 U7 X7 [( e6 _' { 而肾结石是现代人越来越高发的一种疾病。 2 _5 T2 d' K' R" ^9 u9 v, }9 O
' R5 d6 I4 Z& p1 S8 X/ c5 w7 G* f 对于这项研究,林肯大学的研究人员认为,牛奶中的钙可以与草酸有效结合,有助于多余草酸排出体外。因此,喝茶时适当加些牛奶更有利于健康。 |