[藥膳] 猪血菠菜汤可缓解便秘

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　　常吃猪血菠菜汤可缓解便秘。
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　　猪血味咸性平，有软化大肠中燥便使其易于排出体外的作用。 % }5 e( m1 c; H8 e% e! t
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　　菠菜养血止血、清热、润燥；猪血与菠菜配用，补而兼通，体虚及老人便秘，最宜食用。0 X2 q2 A* g) {, R+ @
      所以猪血菠菜汤具有润肠通便、清热、润燥、止血的功效。便秘者每日或隔日一次，连服2—3次即可缓解。