[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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　　将原料配好，加入调味品并上浆煨好。1 w, r0 g  a" A2 A

2 ]/ \# \) N1 g2 Q3 p　　然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。) ?( J; V8 C- M0 I1 G  D3 B. K" ?& V6 Q

, _- |! }" M; I+ F2 X! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　“水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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　　1.节省食油、简便易行。
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$ E2 f7 |. Z  u& {. O: ?5.39.217.77:8898　　2.滑嫩清爽、爽口不腻。公仔箱論壇# J1 z1 c/ u" M( X! M, v. O' A% w
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　　3.保护原料营养，降低脂脉含量。