[烹飪技巧] 美味沙拉的制作窍门

val_xev

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) @+ t7 J) O% w: B: v! K% X4 a

. l* p! n, P& r  f3 ^) U, c5 W/ G6 A, \

7 b- P8 a7 P: x0 G4 xtvb now,tvbnow,bttvb1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。
- t3 p* O  x9 C! [. A
% K# T4 ^( J* s1 q: d9 @( ?% G4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
6 V% M1 _8 d* q0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y0 S. F3 ]1 S6 r* O  h; b: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 ^$ @. N" t. Z* T: c( x
5.39.217.77:8898, P  v- S( ?3 `
4、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( s1 K8 k9 Q

+ T( z( d; R. v% L3 {  b5、制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。 ; a, [4 Q* [( w, Z/ V% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X5 X4 O& z3 D+ Q) M7 d( w) r& G3 O2 N
6、制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。 % R. @& Y- I2 W; z8 D
公仔箱論壇8 M) \2 F) z5 B4 M+ L/ D
7、沙拉入盘前，用蒜头擦一下盘边，沙拉味道会更鲜。