有许多人在饮用啤酒时，就跟饮用白酒一样，慢慢地饮，一杯啤酒要饮很长时间，这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？ [9 v; J, n8 m8 T" K1 r9 L
# q4 Z4 i# h$ w$ r" o一 是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。
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二 是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。tvb now,tvbnow,bttvb# E! j2 z @' b
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三 是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一种爽快的感觉。公仔箱論壇* R* D& A3 N8 f, l, Q, ^' l
尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。5.39.217.77:8898- i) J6 c4 x# t! X5 R. B
( m3 [3 O6 t, K& P: P四 是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。 |
發表於 2007-8-20 01:14 AM
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