[健康資訊] 吃火锅前喝什么

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涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
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2 k. C: O5 ?$ c& F: u' d" A  Y　　以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
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　　碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。5.39.217.77:88986 P  w. Z6 R2 L( u7 O1 u
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　　果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。5.39.217.77:8898. q% ]/ g4 j/ g2 w  [/ e& k/ L, n% F

  I! v1 x2 n, Z# ~+ ^6 d( P. j: E3 W' ~+ l5.39.217.77:8898　　蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。5.39.217.77:8898) v, I, s/ w! }' e
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　　酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。