[生活小百科] 蔬菜保鮮法

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1、青菜保鮮
% W, v7 v8 a. \! |公仔箱論壇 利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- D' x/ G" C
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2、大蒜的保存方式⋯⋯5.39.217.77:88988 ^) `0 J- K3 y
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。6 A+ l- f( P3 l7 k
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3、香菜保鮮5.39.217.77:8898) Z% `9 U+ T& T, q( ~8 h  Z
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。* F: d: B: l6 g; C( K- }$ C$ ]6 t3 G

0 a0 I! W2 R* u; |- ]6 qtvb now,tvbnow,bttvb4、茄子保鮮
. Q8 ^% G1 Y. R- q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb 要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。5.39.217.77:8898" _6 i# N/ X* r% N4 {" G. W9 z

3 h7 E2 F6 c( m% C7 X+ F( L0 D0 c) `公仔箱論壇5、韭菜保鮮公仔箱論壇0 g$ H- M! c8 a% }
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。