材料
) ^+ W: `4 Z5 Q: ]4 H2 k9 [1個中等個頭的白蘿蔔
5 q0 b' l7 e2 Q公仔箱論壇1杯粘米粉 tvb now,tvbnow,bttvb" |. M& V) E; P2 @8 o( A
2根香腸,切成小丁
( ?# y+ t* r. i4 m1 I% {5.39.217.77:88982棵蔥,切成蔥花
# }, I+ J" I0 x) X1 L, g- Q5.39.217.77:88981小把香菇 5.39.217.77:8898" h+ n5 ~ [9 ]; r. F
1小把蝦皮
9 c x' }) V$ `* ?4 U; x公仔箱論壇1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定) 公仔箱論壇6 y% h9 l/ \. ^0 i6 l/ `
1/2茶勺白糖
3 z5 S; w6 q/ A5.39.217.77:8898鹽和沙拉油適量
& L! G, Q. U1 n" J& }7 w做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! Z0 |- G0 r( _9 Z2 [ z
1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N* Z" d. J& I. b
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 j$ P* c8 l& |
3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
9 |2 E( |9 _1 c4 [5.39.217.77:88984、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
' P" J& V5 }/ G7 j9 m/ K4 N1 _5.39.217.77:88985、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
- d. N( h% G5 S" y+ L1 dtvb now,tvbnow,bttvb6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
* s @4 s4 a. l. r: q9 Z2 W- ?5.39.217.77:88987、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!
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满足与珍惜& Z/ c9 o; G' k f' `: c! X
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