材料公仔箱論壇2 r: y9 ]' }6 u( I
1個中等個頭的白蘿蔔
2 w' \. y+ H$ L' c6 e2 I7 }tvb now,tvbnow,bttvb1杯粘米粉
( `- ^7 w9 \- z. ?; ]( A/ Z# h5.39.217.77:88982根香腸，切成小丁
. |8 A9 M6 q0 f, j* a; _3 T& V& u, N公仔箱論壇2棵蔥，切成蔥花
& A9 B" J9 x# `, I5.39.217.77:88981小把香菇 tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 m# t; Q; R
1小把蝦皮
1 }' D, Y$ m5 ]; T: d+ P4 l3 S nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 0 R5 i; a8 N3 D; o! `# w
1/2茶勺白糖
4 D$ N7 j9 ]: N# L- {鹽和沙拉油適量 [, k1 _& f! l, P
做法
& ?! Z; U* E8 g1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
7 `: ~ i: v$ S1 _2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 # D$ ?+ J3 E0 {$ A7 f7 X+ O
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: y8 ]) [ T0 V" q0 C
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
6 `- g7 Q0 K6 G3 \2 I0 X% J& o# s; J% Y5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
+ w5 B1 z0 @- F0 @. `tvb now,tvbnow,bttvb6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
+ l2 I3 A4 u" |: O& J5 E" R7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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牵着手不分开- Z- _& z2 r E* K# L5 o
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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