 皮蛋豬展蠔豉粥
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材料 ：/ \! u+ W1 ^3 A2 f8 a6 {; F/ l+ `
$ W; t, [# R9 y' G* z& v豬展 １８元tvb now,tvbnow,bttvb: O5 I& H: b6 k& o! ?- z+ b
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蠔豉 ３－４隻
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果皮 １塊
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% r, h+ }9 {7 Q& |tvb now,tvbnow,bttvb米 １杯
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做法 ：
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6 U2 D; D+ \% c W9 M" Z公仔箱論壇１） 將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚 tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ c! F/ A) |/ U
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２） 另外米可以用水浸一晚 ' z# v% p) l! B$ l% D
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３） 蠔豉洗乾淨切成小塊
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: m. v/ e- s5 s# T1 L* V; `tvb now,tvbnow,bttvb４） 水加入果皮煲滾之後加入豬展煲４５分鐘
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５） 將米及蠔豉再煲３０分鐘左右
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. A& `: j( A- h3 H5.39.217.77:8898６） 加入皮蛋（切粒）再煲３０分鐘即可 |
發表於 2007-3-21 08:29 AM
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