[中式食譜] 皮蛋豬展蠔豉粥

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皮蛋豬展蠔豉粥
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材料　：: G1 c- M: {: g/ }8 t, n
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豬展　　　　１８元
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蠔豉　　　　３－４隻$ ^5 \2 X; Q& A1 D5 ^

' u0 j$ j, P- u5 H' w2 G* d0 ~皮蛋　　　　２隻
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果皮　　　　１塊
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米　　　　　１杯
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水
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  O8 U! u; k( \4 ?3 ^5.39.217.77:8898
' p; I! F" _0 s5.39.217.77:8898做法　：5.39.217.77:8898$ L1 p; g5 b# B1 F3 |" B/ h

5 a' ?. j: v* P' j5.39.217.77:8898１）　將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚　
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4 y3 e4 r$ C0 P/ P+ {/ O公仔箱論壇２）　另外米可以用水浸一晚　5.39.217.77:8898" ~2 v7 f, I' u
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３）　蠔豉洗乾淨切成小塊
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４）　水加入果皮煲滾之後加入豬展煲４５分鐘2 ~* S; A; k1 D+ c4 _& z# X* ?

2 S+ F& N+ d) R/ C2 \7 A% {7 ~& B5.39.217.77:8898５）　將米及蠔豉再煲３０分鐘左右公仔箱論壇. d3 |7 W  g" H0 [

% |# o5 i, ^6 t5.39.217.77:8898６）　加入皮蛋（切粒）再煲３０分鐘即可