[冷知識分享] 煲汤

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煲汤只煲够一次过饮就可，不可番滚汤，会致癌，每次番滚， 公仔箱論壇& `. M- d  z4 o/ q% |8 k6 W/ U8 I/ j9 z5 l

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会令汤内的分子变质，影响健康。 公仔箱論壇: G! R9 j" W+ O  F( ?' R

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汤的维他命经一天后已经留失，饮下的只是脂肪、胆固醇等，
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6 t5 V/ \3 i9 K) V9 B公仔箱論壇所以煲汤只要足够一次过饮晒就可以。