時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
a9 Y1 {/ u n# A4 j1 E. P 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
) o' e3 H& J+ _- F' ytvb now,tvbnow,bttvb 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
( c- J, G3 w$ D+ m' M# n5 s公仔箱論壇 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！公仔箱論壇/ S% p1 n* x. Y
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
) G7 _$ w- V1 q/ h% s6 U( y6 V. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
A2 k; N, f/ m: Z: E公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
+ A) r# A9 \* ~) j# b7 R# c# p公仔箱論壇 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇% b# A: t. X; {5 n' X1 H6 }2 O
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【材料】
- o: U: j; _: R$ |; r+ N 有機檸檬/ Q$ y9 j6 v6 i) D8 s% Y. V
二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! |) V/ {2 ] \4 K3 I
蜂蜜(可不加), p( I6 x' E% S. ~7 H, Y/ K$ k) G1 r
玻璃瓶
* l2 e+ E: y- S9 R w公仔箱論壇 鹽巴
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【步驟】
- N3 X& O6 R+ {8 F$ L- U1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" ]7 w( m& \' ]% W' e9 C3 C% \' I
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
& j& @: e, W- A6 [$ K2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，; u4 E. L1 O! d5 _
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
: _* \: J. Q$ A8 a/ {6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～+ t8 F9 e. t* K( f) b1 u+ T
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
* u$ A1 q+ |7 n. H. g4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
% F% D, b. r1 B" n4 B3 S公仔箱論壇 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
& }2 \. f: M9 ~6 {9 R% P 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些. e: L: T8 G* p. F, N- K, N
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
( L. C. S* B! |5 M& Q$ S1 B( t* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
2 y. ^) |" ]( `3 W) `! X6 A 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！. V3 w. W1 I3 }) K4 l7 l
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【小撇步】
1 s+ m0 a; m- L" ], v ?4 l, x3 btvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
* _3 j, ]3 r: Q3 ~, C5 U•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
( m+ D/ x. ~8 I% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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