時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
6 N& [" T& P0 a7 _1 v' l; Q- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
0 T' ?$ r" ]+ W' _. K. Jtvb now,tvbnow,bttvb 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
' n$ W$ x0 T! k" O; m, t+ Y 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
, n1 G' k5 A" R4 E! q3 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f n# w7 R$ h4 x' D
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
; D) ~- g) N; `; e b2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ f1 k. D3 l$ ?- b' {( e
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
$ S% s! V% ~: k ^* h# E7 h 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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【材料】公仔箱論壇! q/ I7 V" d# N- o
有機檸檬tvb now,tvbnow,bttvb' O2 I" Z' s# E
二號砂糖5.39.217.77:8898- f6 n6 \5 a3 J
蜂蜜(可不加)
$ _- o+ z% I4 q% j! [9 Y5 g/ W$ c" S玻璃瓶
- h! r1 X! D5 Z0 j) Xtvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 w; D% J. M9 V* \
公仔箱論壇3 e; ~0 h5 V) t0 O6 R }( `
【步驟】
2 t. L- B" t7 M: z5 O$ l, `0 d2 etvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
/ t/ f% f4 h& m# i5 s, W9 o 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
: z/ G9 r6 L' O8 y) p, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
" e" H: I: L9 V; f! R) b1 jtvb now,tvbnow,bttvb 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，! z7 q z# o l* T$ P0 z* E
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～! K9 F0 f6 [: [% o
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片tvb now,tvbnow,bttvb L9 P7 H! n6 O
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，公仔箱論壇& A0 f0 U, {- q0 K7 L1 g
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" N1 d1 X, o8 `6 v
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
Y) D" A+ d- b( u7 X5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可: |7 C! O. e# A' w7 T; Q' L
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
1 y1 f) Y* i P" Z+ k6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
& z4 o% ^+ M; C; x; Htvb now,tvbnow,bttvb 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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6 N# N$ k& g2 U6 `, P5 { 【小撇步】/ Z% Q" ^( c/ e( [
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
" U+ {' a3 i. S3 m+ Q5.39.217.77:8898•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
! z: @& e; o1 Ctvb now,tvbnow,bttvb•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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