時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，tvb now,tvbnow,bttvb. \7 o# D }. E/ I. ` x
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，- Z/ X- f+ S, P- O8 h5 h: z; z
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，/ |6 J& m# J- _; D, c3 Q
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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. }! i2 V8 P. A$ ?" W3 Etvb now,tvbnow,bttvb 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
6 v6 o1 P9 q* g0 m% ~- I 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
9 ], P1 `% w$ Z# O. E2 ?公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& p- G2 t. h, r
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
' t3 ~, A7 u0 ~( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z! R) m- F# ~- } n% v5.39.217.77:8898 【材料】
3 n, W" Q& p) F4 _' k; p ?# f 有機檸檬
2 L9 W4 e( k: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二號砂糖
c8 R. }) o; k' n5 H: `/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜂蜜(可不加)7 z8 K0 x$ y6 T4 i
玻璃瓶
1 n, H: J3 u1 ]& ~' d" a4 Otvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' @6 W! B; |3 u1 G6 S" Z
tvb now,tvbnow,bttvb! S/ {, H$ }8 a/ N) N2 W* l2 y
【步驟】
: o) _( Q+ W4 ^% {4 L: T公仔箱論壇1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
" ?9 ]/ V6 h) V% R4 {# Q9 O6 C公仔箱論壇 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用" H3 E: G1 J! P2 d" q
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
( A3 C v4 u3 O$ [. c) H3 gtvb now,tvbnow,bttvb 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
/ t% B' a- e9 ?( _tvb now,tvbnow,bttvb 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～5.39.217.77:88982 w1 T! C+ n* O. I7 A) L D+ b2 j
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
7 Q2 ~! x9 Z8 n& u3 A4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- G, O: W4 H; S8 \+ M* V
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，7 n% s/ `+ u: g' g
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
7 }/ M( g) r6 p- p& e5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可5.39.217.77:88985 a' k5 I; z, V4 C( V U5 [ d1 @
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
* _. A* w0 R4 ]' H5 z 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，5.39.217.77:8898) \ Y6 y: h+ S
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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7 O3 A* @" i+ d 【小撇步】公仔箱論壇6 [" v" e. j# \7 n
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
6 f; C5 L s: B1 \1 etvb now,tvbnow,bttvb•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。3 v' B, j& e w0 u t' j6 f
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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