炸油条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 c8 |; m+ z4 P4 ^( T
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9 o% p' Y8 g/ `7 T7 Y h' }" ~$ z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 tvb now,tvbnow,bttvb& r1 G, @! Q v+ Y" s# a
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步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。5.39.217.77:88980 T8 A1 e) g8 |) {5 f) [
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试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了
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切好的面俩俩合一，用筷子压一下4 z/ @& a1 Y: y
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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