孜然羊肉 6 f" ] O; Z6 }5 |5 p8 p7 S
+ J8 U, W5 o+ Y4 K* {$ F3 s5.39.217.77:8898 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
) g6 q ]& d V3 A, U
5 b1 U" X* A+ \8 W: g) g 【原料】
9 z2 z/ f# z! {% l) p# R9 K2 ]公仔箱論壇1 ]& p# C) F' b* r, r% C0 [: C( B
羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 公仔箱論壇- k7 k0 q {% b/ k4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 X5 k/ Y8 Q% [0 G4 b3 n9 K
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 S7 \2 E! c0 b
1 D; O! P9 U* B F2 g" k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
$ i# ?( A8 H0 v, P6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ e6 q& _6 S, V% K% p, [, m$ q
红烧羊肉 公仔箱論壇1 b2 z# a: f9 k5 z e3 ]& H
# B% G' J( X. W1 n Q8 B0 r 【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 tvb now,tvbnow,bttvb. J' l( P9 |* k) A5 r# P& H
5.39.217.77:88982 |% G* v5 b; z) h- n; s0 O
/ O* N$ E+ s3 ]: r% P
* s9 C! R: D& H+ ]# O/ E. E公仔箱論壇  6 P+ Z# n" E. C0 O- y; w: z
7 F" {: O$ O9 C- r4 [* J5.39.217.77:8898  |
發表於 2008-2-23 10:47 AM
| 