第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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9 ^0 A" m- t0 M( \3 U豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇- ]8 W: w( G7 j9 B
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8 i7 T! V ~# c炸酥的云吞5.39.217.77:8898; |2 N& Y8 `; j; y& L+ y
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/ @ n5 N' n9 l# p+ p+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D. l7 g$ ?" V* |/ `
猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买5.39.217.77:8898: ^% V$ e7 |' o0 K
了一瓶。
. }/ D2 k, K8 ^- U# x昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; h0 ~! I/ F, E5 q
“多少钱？”
. S; l& M# @5 k“23”
( O: r b3 z1 z& a+ o/ Ytvb now,tvbnow,bttvb“一斤？”tvb now,tvbnow,bttvb L1 o8 P% A! |) G0 C. B
“一两。”
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 5.39.217.77:8898% s2 G) c5 r4 O0 r3 N1 b
; N6 F, H1 g. \4 j4 l$ L8 ]0 o6 d% ? ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃5.39.217.77:8898% O1 _0 S1 L" c
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
F: K$ r8 g, h; d& B* Z这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。5.39.217.77:8898: q8 N7 j3 |& |* {& p1 X
中间盘子里的，是海瓜子的仁。5.39.217.77:8898* C9 @2 r5 Y O: |3 A
- L/ x1 Q, o7 W/ v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, F8 _6 O- ?+ P- o" H3 ^* b
篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭5 D1 V) \) q* K1 p( ^1 O& y
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- j1 o |; ]) w+ o5.39.217.77:8898各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
2 T- u& D' n9 l* N+ \- m我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
, o0 m* x# {# n3 b! G1 Q% J: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 m; x/ L( J$ R' K- c& u* d
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: q; }" ?% h' V1 a, w# Gtvb now,tvbnow,bttvb漂亮吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# q( ]# l# s# A' |' N0 q- F- g7 x
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! v" O/ B! a9 X. V8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过# N, P' h5 S& J! ?( }+ J
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# V# S1 S o R1 U% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 m9 S$ o: O0 b+ B J' `
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶5.39.217.77:8898) \' z+ E, r# X
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
/ x4 y y% x0 `3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！公仔箱論壇% N# k) @. W% y$ c. Y9 w
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
0 |0 }. M ~6 ]$ T思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvb now,tvbnow,bttvb/ y* W6 }! _) u. l$ T
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7 D0 z* h! `6 i, w2 Y. S' @去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
" }% U4 H/ O- P( H" c8 q$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消消食才吃得下去，味道还不错。
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& h% R5 |4 s: L% F. Q# k R, B' ^0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! @' w8 x! d u) `7 x
漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
9 M* x6 \+ ^, }& d5.39.217.77:8898比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！公仔箱論壇1 b y9 t. L/ \2 W! f
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元. ~# l# d/ S+ {, @( g1 X; g+ C
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! Y/ I8 l: j$ n; j5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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2 @- q/ \* I( I' u7 b# q因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一; y8 | B: l0 E+ J) g, R1 `4 j7 k
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。% |2 l* |# G5 _4 o2 ~
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝5.39.217.77:8898+ Z, Y! i( }; |/ I. s
尝
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* n/ X6 g2 _! }% d+ Z4 Y( S公仔箱論壇5.39.217.77:8898# L5 ]! H1 y1 ~+ s
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买7 H! w. c& T8 `/ C& ]9 d* j
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
; t' e d2 A P X公仔箱論壇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 X7 R! f, I" `, i
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( E B, x' o7 h' }
着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼公仔箱論壇) Q9 Q$ _6 Z) W/ M0 W
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
% M: \7 h: `* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出公仔箱論壇& n9 F0 D8 j: A/ t' U% A
来了。一碗锅边
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炖罐
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g, @, c( Y& R5 ^" E9 e: V千层糕tvb now,tvbnow,bttvb) d' J' f% A' f% T+ \% S7 Z8 a
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/ I5 [1 c1 N' Itvb now,tvbnow,bttvb光饼夹肉
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* O4 ]. f) ?# C公仔箱論壇镜糕5.39.217.77:8898: R' q; F) _; \" o" Y' `) _ ^
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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7 \& K. ?3 m2 w3 b- I# r芋泥下面是糯米饭tvb now,tvbnow,bttvb; A1 c1 O4 f& k9 u1 q$ n1 ~4 j
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场 G" e5 p0 W% J8 e# G+ c% J7 c
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光饼
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大的光饼，也叫征东饼
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4 V8 J6 n2 T& D2 p0 v& Q公仔箱論壇葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb) b/ M( s- Y- E3 o! T
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈 Z U6 e Y5 [# w5 c) B9 n* h
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 \4 `" v7 @ |/ I
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& B6 R( D& f8 {) ltvb now,tvbnow,bttvb最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
9 |! _" ^: H7 C- U公仔箱論壇油、盐、味精、小海鲜干等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 W5 ~% `6 `7 S- c8 N4 y
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2 O6 O/ b+ v+ x8 u9 {$ G$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什. a/ U7 {9 v8 l8 S2 m L6 n
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。& q% K/ |, @3 ^: F; g
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' K8 I9 U8 n" i) L公仔箱論壇将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料: r5 Z, R* s& Q% r$ ~
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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