第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇9 I# z9 A' e# x1 n# e* w
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇. S. i$ t! t; n: P: X9 O9 X# l5 ], P
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u8 F4 d+ m" U' y0 j炸酥的云吞
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4 H; ^, c. ?8 w7 ^2 e猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
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* E9 t8 {4 l7 |# y% Z x& I% c% u5.39.217.77:8898昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N; B; ~' b4 o# P. T5 x5 @ m
“多少钱？”
2 ?& I4 U6 n' G( h5 B2 Y6 [7 s5.39.217.77:8898“23”
: L- L3 _% e t4 x) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一斤？”
, J4 E% F# Q7 t# g公仔箱論壇“一两。”公仔箱論壇" h. p4 H/ K: g+ u7 h) k) f% ~4 n
“％^×$#@！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 [* ]! J: e9 R1 L9 V
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃tvb now,tvbnow,bttvb' O( A9 Z" }; G
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 `- O0 w, m# p# `; T
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。' {$ |0 E: ?1 B, V4 W$ N6 q/ J
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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1 N5 r4 a6 u$ c# U M' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
! l* P' M& A" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p- [: s \+ ^5 o$ g
# ~$ J* k4 ]- f# {; o6 K7 @" Q5 {3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的3 Y4 a4 G$ G A3 c
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* G" [1 O8 d1 p
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。3 J6 R7 E) {4 H9 }+ @
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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% S8 K' c' j1 p$ \1 m/ I# ^+ b9 x公仔箱論壇漂亮吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |3 y& R7 l' X/ ^! A; y
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。5.39.217.77:8898& Y2 L& W5 d2 E. ]7 t
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
3 p0 K$ L6 N5 C* _! ?( N) c0 r& S甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！5.39.217.77:8898: n1 k! _% C; ^" ~
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
. E/ v0 p; H R: `5 r9 I绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意5.39.217.77:88982 O0 I! r2 b7 }! D, j
思对字不对，大概是说这种植物很常见？公仔箱論壇' P# p/ x& k( v% W$ w; S) Q
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇( D- A r* _$ U; _
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% @' e4 R+ Y+ ?8 ?4 B3 f% H公仔箱論壇这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶5.39.217.77:8898& c4 p2 w; P0 N# _
消消食才吃得下去，味道还不错。
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3 D- V6 `( i* i0 p( j漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
0 A/ `: s! O, `: h' y7 O比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！5.39.217.77:88986 p; k$ B* I# g! y+ P
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( r" |, H/ W c* w4 _/ I5.39.217.77:8898继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元公仔箱論壇' p% z8 y0 L/ \
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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8 y! R, ?6 A3 k& Q5 o因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一公仔箱論壇( B: X/ R. n- z1 v
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。4 s% R" G8 |6 C* }3 n% V+ {8 H
1 ^$ n$ D) ]+ a" ]: a公仔箱論壇5.39.217.77:8898) N' k- f+ ?$ I4 s5 K! ^: Y. ?
菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
* N3 ^4 [. Z. M8 a: Z: s/ m2 D2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% B: ], M8 s
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
3 o% F( L' D1 l; W+ Z5 M些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像tvb now,tvbnow,bttvb7 f: Z! }: ]3 g% V
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( _3 u8 E* ^( {* G- T! r" ?2 E% b/ C; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% z3 w1 T3 c# A( |+ D- G/ W
着买一个尝尝公仔箱論壇! d* P1 H9 H& o0 c
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* `, [8 n% l% J+ O- ltvb now,tvbnow,bttvb红纸包里面的是月饼tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ s: ?9 a( i
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7 P2 o1 \% c& e2 L5 i# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ Z5 s B0 X3 n( j% l7 t0 e
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出 ~# r) Q9 k- M
来了。一碗锅边
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炖罐5.39.217.77:88983 U0 R, `$ H# M0 ~
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( |$ X6 P; @9 J千层糕
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* L ], ]( d; B% o4 K- K [2 a光饼夹肉% x( F0 ]5 d# p! [
# B6 X& ?- H, D3 ftvb now,tvbnow,bttvb
; g+ J$ G7 ^9 X% L$ Z8 s, ctvb now,tvbnow,bttvb镜糕
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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6 X/ A9 g' O6 s3 n5.39.217.77:8898芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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* z: B$ C+ W5 T! `5.39.217.77:8898芋泥下面是糯米饭公仔箱論壇4 `* |) l% W, X5 U! F2 w0 ]
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼
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6 \* ?% P0 G( Q7 t大的光饼，也叫征东饼
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0 v# e/ E. F: u. v. W' u公仔箱論壇葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 q0 M% A- h6 K
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈5.39.217.77:8898( }5 R$ o; W) v- x7 c5 X, C
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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; f0 f* `6 G: @2 D- p$ z+ t* [最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
" m- A# m- b; V* B* E0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油、盐、味精、小海鲜干等5.39.217.77:8898+ r" u* ~! h/ Y- F! E" \. b& }
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3 P: u& l& s5 f- y% o z5 ~公仔箱論壇将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 M" l" M$ g% Z" L8 c
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周. g8 I3 ^ p$ J/ ?0 `, C
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" |2 n2 Z( y/ h5.39.217.77:8898很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料公仔箱論壇' R; l4 r' F9 \/ p9 U8 a7 e$ i7 E
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。# q! R2 H! m) q3 Q+ u
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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