第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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8 U( |5 P5 G1 U9 d0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸酥的云吞
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, Q3 H* T) _- v$ ]8 m. [0 Z猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买9 R9 |( u, g( t# t
了一瓶。
/ t3 D# H5 d6 v2 Y2 `5.39.217.77:8898昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：+ w+ J/ t: e" h; R0 G
“多少钱？”
; Y& n1 W* |1 F9 Q% jtvb now,tvbnow,bttvb“23”公仔箱論壇( T" _4 j( w6 a/ N
“一斤？”
0 j/ [( U1 ^! \6 [“一两。”
+ Q7 k ^2 [) F" b s“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃公仔箱論壇7 t! ^$ e! P5 P
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。( y7 M# s: Z' Q1 X) [
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。公仔箱論壇% y; U* x, {2 ?" Z9 M$ D
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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+ ?# i H- c1 V7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭5.39.217.77:8898/ D1 ?' p' q/ _; n3 ]; C% f
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2 _0 J0 F8 c) n1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 N: [7 N% a9 ^0 b' K
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/ i( s' A- [5 |& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了tvb now,tvbnow,bttvb9 L/ \: b" j# W' @0 e, x" C% E
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% T5 _0 W- U1 e/ K9 O) R+ h2 ^( M如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。tvb now,tvbnow,bttvb# L" Q* p4 F' |$ F r c8 ?! j6 q1 e
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？5.39.217.77:8898# A+ Z6 E: ?2 R4 s2 L
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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5 \9 `% n6 `: U. E7 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 I. ~) ~" T6 G9 G/ w9 H
漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
2 v3 Y) _* X+ ~3 Y2 e# C: Q6 U甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶公仔箱論壇5 G. c% _( P2 B: x/ \
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
1 m, B( T! N! e( a; ~3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！" Y2 d3 A$ W& w) F" I! u. X
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
/ w7 y* @9 \' T. i8 [; S/ b公仔箱論壇思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvb now,tvbnow,bttvb% m5 w/ O& E% T& U8 ~# h
! D4 m. t5 g. w, Z8 W公仔箱論壇 5.39.217.77:8898; @" b! v; w3 q" t V" _
$ |! p6 K4 m0 v9 ]; R5.39.217.77:8898去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶5.39.217.77:8898 j0 d. Y5 N: d6 g
消消食才吃得下去，味道还不错。
" y" F! Z* g/ `) a' A# T5 Y& d YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' O6 C+ ?9 b: Jtvb now,tvbnow,bttvb漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
: A; K1 K6 y4 y5 K/ K+ K. h公仔箱論壇比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！8 c& ^; T) \& S) _! T# E; A
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元tvb now,tvbnow,bttvb8 F- v3 |) E( H' h! B, \2 C$ M
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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0 U; w2 j" Y+ r3 v/ R; }: P+ ^: g) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一0 b v1 d7 X) W* L: Z: L+ g
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。5.39.217.77:8898) x5 X; P6 Y9 w7 W9 ~
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! v9 A3 K7 e1 G% F% v% I% n7 D公仔箱論壇菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝公仔箱論壇" @. _- T/ @# M" F; a
尝
& C; @- b6 C. o. S7 [' k7 g- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , j9 n7 [6 ?% [1 U( N
- t1 v0 q) W \, P$ ]+ r公仔箱論壇Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买5.39.217.77:8898" h5 \0 J1 e. i1 n! k5 g
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像公仔箱論壇" d1 r9 x+ J; H6 M! F3 z
。
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想公仔箱論壇% ?* |7 s0 y" _) ?$ l, s
着买一个尝尝: d$ r( e1 }+ r: E, f& D
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红纸包里面的是月饼5.39.217.77:8898: r" ~- c; T: ]
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, q2 ~& z! t* W( ^4 o# c5.39.217.77:8898安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
5 C' C/ T3 s G7 S+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出! e, e( K0 S! G, ^- ?1 P a
来了。一碗锅边公仔箱論壇- F! u2 _' \0 N6 e V, |& W
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# T* S6 C( i1 \炖罐
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千层糕$ r: y2 O, H7 T; f. \
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光饼夹肉
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镜糕5.39.217.77:8898& ?! n2 Z4 j) O3 Z& F) q6 E
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碗仔糕，厦门也有 G" }2 G( c0 `& q9 Z5 y' T
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4 n) ^2 \/ Y/ |7 \公仔箱論壇台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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5 V& a/ H9 Q8 h* T+ _1 I公仔箱論壇芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的tvb now,tvbnow,bttvb4 k; R4 Q) J+ X7 M
# w! ^" W# y1 r7 N- A& g# M* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `" d% c6 k7 c( v6 m芋泥下面是糯米饭公仔箱論壇) X# G! w7 B/ K5 M1 \
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场; ]! Y: N" `' R# J1 r m6 b" S2 u
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' z8 W( w* T0 K. m: P' W8 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, z! X) @+ L9 I: A
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光饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 h C) x K) j! ]; g7 ]. s0 f+ P* u
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; O/ u% U/ t8 I) {: h6 @5.39.217.77:8898大的光饼，也叫征东饼公仔箱論壇3 ]. @2 o2 V+ Z! M5 E
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" ^- D) N# R7 V) O5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油饼4 Y4 l: Z) _5 G) A9 X2 ^
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
" A2 n. _0 G* ^1 W% F1 Z) j! O9 s1 T5.39.217.77:8898肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片4 o# P' n# A4 d) z
油、盐、味精、小海鲜干等
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$ s0 ~( P2 j& X7 |" S( q1 atvb now,tvbnow,bttvb将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
7 q7 [% @/ {% \1 a0 O4 h么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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* T1 R( n' R% o1 g% T6 y! G: Y$ Q
% j3 I! D- o1 \3 w公仔箱論壇将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- ?7 L0 G8 w, W2 ~ c+ b
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X1 T# K/ z4 Y3 T T# O很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
; Z/ {) E$ W% l, t L- X煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。公仔箱論壇9 E1 w- z8 J" A C, P3 b' @
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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