第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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9 y8 Y- y3 z. n9 h9 [& {! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞
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9 }5 F" W8 U/ B) o+ X" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
/ B; P$ Y5 d6 |. U5.39.217.77:8898了一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 E0 |% j+ p- c4 H
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：2 V, ~0 m( y; u1 R) a
“多少钱？”% _0 v. q$ C3 w: Q
“23”
7 T2 U8 W/ f# R0 }' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一斤？”公仔箱論壇. t" V: `2 [. t
“一两。”tvb now,tvbnow,bttvb K) w5 C @4 z
“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
! M- X: E3 ^1 r4 t情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* v( r" r# D! d0 U5 d7 w
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
% b7 W/ W/ }( d! q' c1 K( J; z中间盘子里的，是海瓜子的仁。tvb now,tvbnow,bttvb; _0 R- s( v6 y# O! S
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: ]+ O$ V& M& _篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭5.39.217.77:8898$ h& p l" ?. C0 B* V
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了公仔箱論壇7 x4 O, j8 E& m% t! I B: N# t
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" s. X' |. }: M) E. Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* E4 k7 C) ~& |) r. [ A) U
如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。5.39.217.77:8898* o* ~: C# a z7 i3 C
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？5.39.217.77:8898( Q) z) L4 Z& ] w
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漂亮吧？- s& Y* h; s( f: X! ~
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! t% j. w, f' m' A# H5.39.217.77:8898做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇! l. Y" I% R. n. f+ i' F6 L1 V
, G. h5 c- k& b2 x2 w5 C5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 Y6 @3 ^ W( s
漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。, T" E% k( Q! x/ e' U6 e; [; A
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶) g' {$ }& {# O8 K/ J7 G/ {; q
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！5 G2 x4 v ~; V
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！2 o2 o/ A4 _3 U6 s
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
% f& P! C5 x* n ztvb now,tvbnow,bttvb思对字不对，大概是说这种植物很常见？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L# q) s! N% w" q- G2 F
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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0 Q3 [( K w5 `这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
& p3 M8 F) |% q/ E' l3 w5.39.217.77:8898消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，2 K% ^, ?, W% O9 Z
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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9 }! l( `0 ~7 Z( F& v. T继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元5.39.217.77:8898, {- ?% h# {2 x0 t
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+ a' z9 {5 D% l4 V( O" C一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一& F) Q, e0 [* w" z: O: z
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。tvb now,tvbnow,bttvb* F6 a7 S" f' X1 {- U+ x$ v: N' P
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" e- a) w, Z& _( @菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ r! V( l6 Z* a6 G! F3 {" `
尝9 i7 L% N( p1 Q6 p9 Z! X
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Q" ^: Z3 o" u7 d1 VZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
- t! t' o' k$ }7 p2 `些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
6 ?1 Q% F" t& j- T6 I2 i. ptvb now,tvbnow,bttvb。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* L$ T4 q7 a8 G, y2 q) f" y1 C
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: |& f) ~: c: B0 Y2 K* T公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想5.39.217.77:88984 z8 I0 {* D7 R8 ]1 i ^
着买一个尝尝. R: ~! G; T; |
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1 G( X! `! g9 ?$ q- f2 F8 a5.39.217.77:8898红纸包里面的是月饼! S7 Z; |- S& G/ R0 [* _& u
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2 N' m: @9 _0 G+ x公仔箱論壇安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! i/ Q, O& c% m
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
, B5 d( g8 ^# [4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来了。一碗锅边
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3 {; F' B5 L# c# i8 C) [6 _ y炖罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D0 b& {% U% u1 P* t+ y
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千层糕
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5.39.217.77:88988 K+ p& a; {* [2 x! X. ]
光饼夹肉 y5 {2 `% Z8 Q. m* I% u, X9 ?: Q
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镜糕
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6 l8 X a$ j5 l: ^! d* w3 ~; A) Dtvb now,tvbnow,bttvb碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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9 P1 G& H( ]# y6 ~# }' Y芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼tvb now,tvbnow,bttvb4 H2 }- D$ N# g) s6 Z
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大的光饼，也叫征东饼. h; E: k+ j9 M; P
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: X7 r; R- u/ U5.39.217.77:8898葱油饼
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: u- n! V [* L- L% ?7 V1 e' I5.39.217.77:8898福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
5 D, t( b6 O3 A m" Q肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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. v% r! t5 Z* }. j: X' g最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片# V' k4 w: z+ K: B; ?: D+ ~2 J# A7 n
油、盐、味精、小海鲜干等5.39.217.77:88987 [1 `6 I2 y+ {1 z( N! Q
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2 d4 ?1 u J+ A. i% t公仔箱論壇将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
, \8 O+ `! s+ k T5 x% J2 |4 T( ytvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。7 m& }% Y/ k6 ]5 i: s2 n
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周公仔箱論壇( z1 o1 J1 s) r1 K
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
8 g! R9 W/ u9 c" \/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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