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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。公仔箱論壇/ u8 U( m6 y; Z; X

$ C) i# N( Q: m6 v5.39.217.77:8898·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
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8 j& b1 y, T/ s& A2 S! A·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出5.39.217.77:8898& N. j3 @- S1 y* r4 _/ t

) A; B0 w' z: f8 j! N公仔箱論壇姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角; G- ]0 n% h, [
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝tvb now,tvbnow,bttvb: n/ _) C, E' ~3 ]% S
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下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!  k+ t  U3 I) h& @( b

+ H* h2 t4 P) e2 \9 }9 U& i! jtvb now,tvbnow,bttvb·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。公仔箱論壇' x* G/ }8 ?: i9 O3 d4 m

; ~/ @7 s* e" R蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
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