火腿面包：
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8 d$ m2 Q: {9 m" K. w( s7 X/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 `. Z( k: n+ |4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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做法：公仔箱論壇! f9 J- [3 I3 S- z, D' v& e
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机公仔箱論壇' o; s. S9 V3 U$ Y
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜5.39.217.77:88988 g" m3 d8 q. }; ~2 V
3 t8 e* B* n4 C( t公仔箱論壇3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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, Z, k2 i; o& G% P$ u: @, F, P) P8 f4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… 5.39.217.77:88980 Z G$ L6 E4 e, ]
7 x8 {8 P9 }& ]公仔箱論壇厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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4 F+ S& Q3 R1 B: g1 O p我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！5.39.217.77:8898! |' @$ ~$ c7 Y- ]: U7 F
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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