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; j6 E7 ^6 g) ?* w7 i5 l3 f公仔箱論壇 肉夹馍的做法：
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) x$ h3 o* q( U* a2 M) e- o公仔箱論壇 A馍的做法；公仔箱論壇 P7 g# d7 w& t- g
4 J' G- ? F W" Q' @0 a& @tvb now,tvbnow,bttvb 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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- q8 R9 M& U$ F5 _tvb now,tvbnow,bttvb 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# g1 Y& d) |& M1 \
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。5.39.217.77:88987 \, t4 i9 z5 r
1 C; k* y- Y% R! ^' l: X3 u& Y公仔箱論壇 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。5.39.217.77:8898/ a+ ?" m7 i3 {; r0 X/ `# `! Q
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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B肉的做法：
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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, m2 m( w- d5 S 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ S1 B' T- C$ c6 c F( Q
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C菜末的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" b( t. a7 X6 T: l7 y
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb' F$ _- K' C# x
# K0 t( X0 X Z* l% `4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w C* `& r% H
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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