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5 ?# o5 C5 R% W) s( w& u5.39.217.77:8898 肉夹馍的做法：
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( K0 |3 L. }6 M$ F$ Z A馍的做法；
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# l# r: A$ b7 y, U3 A9 n. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
9 z$ s6 E( Z( ]& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y6 h5 H: ]$ n" q6 n2 W6 h+ ^公仔箱論壇 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!# {& L% J+ X1 X' x' `3 U: r
! b; a; ]- W* S5.39.217.77:8898 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
. f* U. R9 b$ j; g8 n+ r HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: C' @4 M/ ~9 W
2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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! A y0 K, @/ q2 Q" x) P 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。tvb now,tvbnow,bttvb b) B" n8 F+ Q8 W5 }8 D
) M: T7 B, j. A9 dtvb now,tvbnow,bttvb B肉的做法：
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: d% n" @2 }3 N- U8 h7 h( b公仔箱論壇 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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/ Z: s' T" k! P% }4 ?2 stvb now,tvbnow,bttvb 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
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/ ^0 K q, a, s( X9 i3 K C菜末的做法：
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
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( R/ [9 _$ T, F+ ~7 i1 Atvb now,tvbnow,bttvb 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。5.39.217.77:8898* U5 E4 U& D) ~/ r: ^& E! p5 S; w
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2 h# n8 k6 Y+ x- L# L公仔箱論壇5.39.217.77:8898( k! @, m* ~6 S* \7 e
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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