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[中式食譜] 鱼香苦瓜


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; h  C" \4 `0 k9 H# F公仔箱論壇喜欢吃苦瓜,也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢,就它了
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* O- e& b1 ?9 R3 `6 Z5 @5.39.217.77:8898材料:
5 p3 `9 M( ~1 f" ~* N# U苦瓜,辣豆瓣,醋,白糖
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1 f' `& F+ ?5 x7 e+ P7 B, o" Z做法: 公仔箱論壇- _5 j9 {  w% t) b/ ?, n. _
1.苦瓜洗净,焯水,过冷备用6 p( Y/ O8 W% R7 {; D2 u. Z% D6 P
2.炒锅入油,1大勺辣豆瓣,1小勺醋, 1小勺白糖,两大勺水,小火翻炒均匀,倒入苦瓜, 翻炒一会,勾芡出锅
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