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% k9 V* \9 m, h$ g6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【基本材料】5.39.217.77:8898 `9 s' d9 E3 K3 J3 |+ \1 Z9 A
〖主料〗：熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，火腿15克。
: O/ s& ` H! l; M3 B, y公仔箱論壇〖辅料〗：葱头150克，胡萝卜150克，洋白菜400克，油炒面25克，牛油250克，番茄酱200克，奶油150克，小茴香25克，大蒜25克，鲜西红柿15克，小泥肠15克
6 D# H! G, z( L9 mtvb now,tvbnow,bttvb〖调料/腌料〗：糖75克，醋精20克，盐20克，干辣椒1克，香味2片，胡椒粒2.5克 p& p6 {- f0 a( K
3 c0 m4 _1 T9 Z& O, ^+ I4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】 5.39.217.77:8898( J+ @- H/ Y$ j4 S/ d
(1) 先将红菜，葱头，胡萝卜全都切成丝，加盐，糖醋精腌1小时左右，放上牛油，香味，胡椒粒，干辣椒焖到六成熟，放上番茄酱焖至油呈红色，放洗净切丝的洋白菜，加入牛肉汤煮沸
- M* O6 l8 w& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用油炒面调剂浓度，加盐，糖，醋精调剂口味放上西红柿块和大蒜末
6 P, H6 v; ^4 ?' x4 H6 N公仔箱論壇(3) 把牛肉切片，火腿切片，小肠半根用牛肉汤煨之
& W5 i# W- N, n. g; `3 [. r" r* P(4) 起汤时在盘内放牛肉，火腿各1片，半根小肠，盛上汤，浇上奶油，撒上小茴香末（如果色不够红可加一些煮红菜头皮加醋精红滤的红汤即可） |
發表於 2007-12-15 08:37 AM
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