夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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做法：
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9 i, C8 e. z' _6 Q' O5.39.217.77:8898 原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐5.39.217.77:8898" U" ^: a( s1 e) i( C+ |2 [6 O
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$ o& e) x1 v! r# K公仔箱論壇- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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+ A5 O8 T) Z9 y7 g - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。公仔箱論壇* _4 {& t# m. @7 `1 t J
" z6 q+ _7 x# N - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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- 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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