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4 {4 p# c- M# U; n4 o" [公仔箱論壇小白菜鸡蛋馅饼
! |# [+ ]2 h+ K- ?2 |. f公仔箱論壇 准备时间：15分钟
9 k( p8 j e9 k 烹饪时间：25分钟5.39.217.77:8898, A; j& `2 ]2 [; L4 S1 R2 x2 [
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特色：
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。3 { ^, W- F: E3 o( M. J; q8 ^
|; |& d \; F) R% o9 \tvb now,tvbnow,bttvb用料：公仔箱論壇0 q- l8 b- K6 S9 {7 T/ T
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面粉500g
- v7 L) K: \; n* L7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冷水 350g
5 Z& y( d- j% R, j3 R5 k5.39.217.77:8898 小白菜 500g
7 B0 o" j+ ^/ {( U3 V5.39.217.77:8898 鸡蛋 2个公仔箱論壇 H4 `% k. h) }5 `, K
虾仁 适量
/ v+ e8 I) I! j# l [8 S* e o& @tvb now,tvbnow,bttvb 花生油 适量5.39.217.77:88980 f# @ n! f3 u! A
香油 1汤匙（15ml）
5 ]) ]% _5 {- y( ~1 o& G2 m9 V! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱花、姜末、盐 适量
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- \& L5 l% h8 I @! G D8 C做法：
" Z/ j3 g: \7 O0 a6 v4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( v) `5 S4 E3 q' s
1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
+ o4 d: D; }& Z3 w5.39.217.77:8898 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
% B. J: L: w4 }0 t+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
" H/ h% U$ d3 n- k 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
/ ]. d! x2 z8 c( @6 _* Ntvb now,tvbnow,bttvb 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。5.39.217.77:8898: a7 L" T; b V4 r
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maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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