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7 o8 U& l# y" C- v) V3 K9 H小白菜鸡蛋馅饼
$ x- U: G' D; V2 | 准备时间：15分钟公仔箱論壇 e. k! ^3 h/ W
烹饪时间：25分钟
. M) _* ?9 E' t* A# m" b# l5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb2 G" U9 y& e& ~
特色：公仔箱論壇$ Q) l8 m2 m0 ~, o6 u- P3 [) w$ ?# d
% M! y2 K9 J" q) s; ]公仔箱論壇 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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* O3 I |1 z7 C! D- f5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：/ I( m( [$ R& k! F
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面粉500g
. P" j" y0 t2 htvb now,tvbnow,bttvb 冷水 350g
, W3 b2 h) ^6 \# `2 F8 [+ d6 x! u1 M 小白菜 500g
- G A- D7 U& M# M5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋 2个9 h4 i( ^% Q: [8 U) s
虾仁 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 f! a1 X) I
花生油 适量
3 g" ?( u4 ]0 ]! [) {; _4 v公仔箱論壇 香油 1汤匙（15ml）
: b j8 V0 E! U1 |" } 葱花、姜末、盐 适量
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6 V- E# s4 P% C2 W$ H6 @, |5 w6 Z5.39.217.77:8898做法：; ~* W% O. }* |$ W
* D @. u1 W5 d公仔箱論壇 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
4 U9 l! s, u. G1 s1 X Z" @. G6 C5.39.217.77:8898 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
- J3 l6 y% P( S公仔箱論壇 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
) Q- @0 o! c% [: m3 V5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
2 M* z, Y) {6 ?! N& X. q; T) ~tvb now,tvbnow,bttvb 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。公仔箱論壇7 ?; P# R0 c& K, H$ |8 _
; f6 _4 w" [0 c' b6 j; q1 _( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。maluema：+ U& n" u3 z. l4 B" M* r" G
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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