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公仔箱論壇7 G7 w' |8 U0 `: E ^; E- @
- C2 L+ V) }! Y" i$ f! c/ Z公仔箱論壇小白菜鸡蛋馅饼tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ l* G& l, M
准备时间：15分钟
6 @% y% q1 Z1 O+ H 烹饪时间：25分钟5.39.217.77:8898: p \" e4 d$ g5 L2 J+ |: C
$ O3 K/ U5 U! B, `% H公仔箱論壇特色：
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; Z2 \5 K4 `3 N+ Q; R2 X) g5.39.217.77:8898 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。tvb now,tvbnow,bttvb# d8 j5 n# ]: C
0 @9 S0 M8 A; ~5 l公仔箱論壇用料：
# V4 K3 {, w+ o公仔箱論壇
/ t& W! ?' J' z- ~/ ]: x+ d Etvb now,tvbnow,bttvb 面粉500g" X7 K- h& Z* f
冷水 350g
! J0 k- f( |, q4 y 小白菜 500g
; v F* O) L- X3 j+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋 2个
, a; j: O5 r$ K+ ^5.39.217.77:8898 虾仁 适量
: _* ~) L* @% a8 f' u 花生油 适量
) ]6 W3 \* x& C; g: V- M 香油 1汤匙（15ml）5.39.217.77:88982 u# e. J" [2 U% d
葱花、姜末、盐 适量
* S; u, O4 ]( ]- f/ }% }
8 H7 D0 X6 C$ I1 m6 }做法：公仔箱論壇& `! _: A7 N2 |9 O
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
. t2 k! g$ n) Q" C7 W' b/ \- {1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
0 q9 m# g: V2 X& H. atvb now,tvbnow,bttvb 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
! a, Q+ h# {( F 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。( V2 z; n4 _- b4 y7 N4 E. ^# K
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 f" i: u0 a* n+ z6 M
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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