材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ h, N% i/ Q+ i- E
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* a( o- |. D$ \) O0 z3 O 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 ?8 O+ ?- s# Y
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" c# D/ V: G/ j: `% m7 [tvb now,tvbnow,bttvb 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
) i7 t5 b: P$ m1 L0 Y; \. ?6 x! ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ I1 f5 T: X; O X% @
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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