材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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+ e5 k r6 g8 i# f; {. N% R 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 J5 J9 j9 F" R' K0 U& H) `/ D. S
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- o+ o- A9 E& r6 v/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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2 l) H! v" V& @4 F7 L0 A公仔箱論壇 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。% d- L; Q' g* h1 n4 e
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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, C* D) N+ j1 L. t5.39.217.77:8898 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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