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- j6 K' C# z4 z( L; ]# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：0 L2 I: E% {3 R0 d6 j8 O; e8 t
9 n; p E) O4 w5 Z公仔箱論壇 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。tvb now,tvbnow,bttvb. x: h% ]4 M% ]# P
4 C: \7 {2 U5 j$ ?* g: G6 d; Atvb now,tvbnow,bttvb 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
0 j* q' ~ e/ I! g- z8 A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h5 p, K2 B! r0 z0 u 3、蒜苗1根，辣椒1根。
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5 J l3 Q! H5 ?" _ 调味料：
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
% s! ]/ s( ?- N, Y$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e- f0 q$ Q& @5.39.217.77:8898 适宜食用者：
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1、营养吸收不良者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& Q7 y" s7 w8 K# _
: W' M8 b% |! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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3 a0 s( z4 c0 g; W _5.39.217.77:8898 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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健康小语：. A, D, G% ?3 ]0 X: U8 B, r
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
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" } s. `" L* T% l 具体作法如下：
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. F0 W* T8 W# C K1 g8 e3 B6 [, Q; ^- W 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
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& A. C( e6 x; D 2、豆腐切成4×1厘米厚片。 5.39.217.77:8898. Y0 \/ s f, T. r8 `: N# ^
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6 d; _! x1 u# r2 u/ V3 I: ?tvb now,tvbnow,bttvb 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 % i2 I- \( o. ?: B' U' v3 r+ l- n9 R
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4、辣椒、蒜苗切寸段。 5.39.217.77:88988 I* F/ P" ^- Y2 d
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1 W7 m8 W& t$ u) B4 ? 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 : Y" J. C* }+ Q. O
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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