[美食介紹] 西梅牛油果凉拌虾

cheecheong88

主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 * E( B% W) m8 ]0 l! H% @
　　做 法：
) a& t: [# ]' m* Y$ ]- Q) t/ G5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 ]+ X' `; d3 I" ~" w- F* d" Y
　　1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
- y4 e6 J7 H& M! i; |6 P' U: wtvb now,tvbnow,bttvb
" a4 O' R& R/ \+ T4 A& X, w0 ?　　2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。
; ]5 N- R3 [" O6 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" W0 r4 R0 o# Y3 `4 h
　　备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。