材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝; _2 i) z4 w. T
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。- ~4 l* |( H- D8 J# R
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
+ c% ^* ~/ t/ `( Ztvb now,tvbnow,bttvb3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。9 t- m, \6 v0 Q2 W; A- i E
2 ~. G" w3 N% m" ?# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净; U1 v! a3 ~1 j. G5 s K
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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+ d5 ]: X: m" |* M9 p把所有材料都放进碗里5.39.217.77:8898% R9 I5 `; Z3 _; d7 D5 _
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加入各种调味料，搅拌好5.39.217.77:88989 c8 W' H. A' `1 \
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0 w/ T0 w2 b6 \) u! E公仔箱論壇把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟9 p6 n) ]$ d3 _0 Q! F
; z6 `/ S$ _- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ ~9 e, w* s" Z3 d
3 A3 u- T* G, B4 j4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.77:88980 B. z; Z* \; F8 e5 A
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇: k% b- K0 O: ?$ ~
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0 e! f8 H2 o1 S$ E+ ^; S/ w) E餐前一碗汤/ R3 Y) I8 a! l5 Z
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3 W( I- r8 u6 e" T+ Y6 t2 d* Y, ]; e公仔箱論壇把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了 D3 ~( N0 D( P5 @5 Z9 F
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6 M! A( e/ N- c5 g5 L牛肉滑很好吃，再赞一个
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' d6 A" x1 o. y- q' }; K, T8 t蒸好的鸡0 m1 @7 o1 {3 ^" o+ A8 e4 B! H
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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