材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' O# y' ?5 H' N7 C* o1 k
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
( V; Z1 o* Z7 y1 ^7 W* {9 D: ]公仔箱論壇3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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. F& {- R2 d+ x9 b7 a- r公仔箱論壇半只鸡，切块和洗干净5.39.217.77:8898, Y1 f4 Z9 o% g6 H0 A% J f2 j
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- h8 P0 z& [ e: I5.39.217.77:8898我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里5.39.217.77:8898$ p- L- j& {1 v7 w' m$ R7 j
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加入各种调味料，搅拌好" ~: }/ H' |& K, j3 |/ K& _
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.77:88985 B% U& `' S) R. Z& h+ a
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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+ d" G: E1 a; r! R( |3 N' t8 o- R把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb1 B- I1 d$ l: F# X7 q
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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) q7 T# o3 O8 G9 z: @# s' m5.39.217.77:8898蒸好的鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 k" T. A& Y1 E0 y4 H# M
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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