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1、鸡腿肉半斤。
5 x% c0 [ |$ M d* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、油炸花生仁一两。公仔箱論壇) ^( m. w2 U W& c& d: [
3、大葱白三根约二两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) S3 t4 `( b' P% q
4、黄瓜三两。
2 i5 N6 c2 F% N& @" R1 C% q5.39.217.77:8898 5、干红辣椒五、六个。tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 ^( U. B" I* v- k+ I7 U
6、花椒十多粒。5 I, h- q8 }; Q& Q7 K1 P
7、小独蒜两个。5.39.217.77:88986 i( P7 r/ d: @& k8 K5 ~
8、老姜一小块
. a) E6 t! u. v% s7 C 9、酱油两大匙。5.39.217.77:88980 ^% M* O% E1 D7 \; j
10、白糖一咖啡匙。: E3 K2 W3 c& G9 y, } |0 p2 G
11、醋两大匙。
, B% o! O4 @$ ]# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12、淀粉两匙。! k; g% L& P7 A$ {
13、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ L& u) v! q0 g
14、盐适量。
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9 E, k5 G, \1 U1 `( w公仔箱論壇做法：
' A4 Q$ i( U. Y8 W5 o$ p+ _9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 tvb now,tvbnow,bttvb# o/ V) y+ c6 t9 u5 t
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。; P5 t2 s7 _, Y7 B8 M$ x
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5、烹入滋汁铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb& O* g. P/ I9 C9 N( t6 m# N
( |1 H1 }* f7 [. Z- r公仔箱論壇 6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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+ O; m. y8 t! i& d r公仔箱論壇 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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