原料： a! y2 q! m# A0 r; ~' t: n1 X
1、鸡腿肉半斤。
# Z# e+ _* ^0 U5.39.217.77:8898 2、油炸花生仁一两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 C& n: @" B! a c- b' e; q" i- L
3、大葱白三根约二两。
# S) ~9 q7 S. y/ E3 N5.39.217.77:8898 4、黄瓜三两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D/ e, i! d7 X4 K" {$ |
5、干红辣椒五、六个。& h. N: F3 N8 T0 [* x
6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb: y c. R! ^% r1 a- H5 O) M
7、小独蒜两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R* U& i/ ^3 t& u
8、老姜一小块
N2 }0 j% P* S公仔箱論壇 9、酱油两大匙。
7 Z% d% i5 B/ d5 I; o# e& c$ M 10、白糖一咖啡匙。
+ |9 @: l/ c' q公仔箱論壇 11、醋两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) V( x' U5 I; q9 I
12、淀粉两匙。
3 v8 @) y! B: F- v0 {5 _" F4 Dtvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb( @& F e) a/ b w
14、盐适量。
$ y2 L, S$ e+ z$ j0 x公仔箱論壇
0 M3 t/ [, x- m r- j7 N/ K公仔箱論壇做法：
. Z( s; _9 s2 B& Y 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
7 F+ v* P8 D1 G: X6 u 5.39.217.77:8898# A% Z% g% A" d5 m) N% A; M% N5 H
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。5.39.217.77:88980 M, v/ o5 N u: m" F1 V( Z& f
z X/ s& ]5 \, mtvb now,tvbnow,bttvb 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
2 Q" s# s8 {) l3 M+ z2 ^ 公仔箱論壇$ c7 o, a% {0 V- Q
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。4 o: W) F5 Q/ C1 d) Z/ @, b4 w
 公仔箱論壇. N$ Q) `5 L4 Q% ^8 k! h8 K; x) t* n# D
5、烹入滋汁铲匀。
_ g4 n- \1 M/ ^6 ^: T6 t/ T5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb0 q2 g8 C/ k5 ]3 o
6、下花生仁翻匀。" o( y: h4 A0 G9 h+ W
 tvb now,tvbnow,bttvb7 L# G# K7 g9 _ g8 ~3 D0 _' V
7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 L& u2 u5 y' s* K
0 ?+ ?7 D) Q; J" g 8、成品 :019: ' O& Z2 j9 H& C1 w1 A: k* _
 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 