[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：( h* [: P( p' c. R7 {, r( ^5 }* H
豬腰肉　　　200克4 ~1 Y& B0 @' y) L3 A9 x
碎磨白芝麻　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m% W2 V$ R+ M# @+ W3 E. Z
薑　　　　　1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# u( C+ ]+ e7 @) @
唐生菜　　　適量
. G, H" D% `: W/ L, R0 b( O+ p沙律油　　　1/2湯匙
5 D% H" n; W3 L  K; y# \5 B醬汁             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G* f$ p7 n; L8 }9 [* \
醬油　          1/2湯匙公仔箱論壇1 k0 ]- t* g2 ?2 U
洋酒　          1湯匙
9 r* K' X+ H3 F- i7 P9 h( ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂　          1湯匙 5.39.217.77:88986 T' [2 V& N" S4 X

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7 J6 ^* s4 l( K  M+ gtvb now,tvbnow,bttvb製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 x, q+ R) u+ G
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
% f+ N5 v* X( e; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
7 K4 c7 v# l0 ]3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。