[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：3 Z9 X; Q# Z& i* f$ t. T0 W
豬腰肉　　　200克5.39.217.77:8898. [) x3 I: t" u) n! E, ^: O; g+ F$ ]
碎磨白芝麻　2湯匙
6 W* k2 v. C  h3 R公仔箱論壇薑　　　　　1小塊# b* {" n: ^1 g. K
唐生菜　　　適量- _) h+ ]0 F3 ?; Q+ c- g
沙律油　　　1/2湯匙公仔箱論壇2 j6 e5 w1 K7 B* x& V+ k" W
醬汁             2湯匙
) C- r6 t% s& Z8 L. N7 u) a公仔箱論壇醬油　          1/2湯匙
2 e- n& @* M( c6 x) Y洋酒　          1湯匙4 N# a1 d# }, `( J+ B% `' d
味醂　          1湯匙
( B0 ^0 Q% @5 j& a  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 e( f- i" M2 w) [公仔箱論壇製法： 2 C% _1 m4 F( x3 O: f
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 P. q3 O/ Q: x9 ]0 H2 R: b' g. u
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。. ~1 h9 e: m1 K0 J: G- C, Y1 y
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。