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3 H' H+ x% p4 ]# L1 V. W: E$ [ 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法：
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. ]# r n- k9 | K- K# | 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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$ u/ e) r, B1 S! z- T/ ^/ W4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。& A' i+ I: r# j+ \$ M1 o$ T7 a
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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1 I, N6 I) w( T2 ` 夾心豆腐做法：
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8 B: A- ` b, \$ j8 otvb now,tvbnow,bttvb 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 * G& e) b0 t& v) O5 J1 v. q/ K; |# l
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& J. D5 ^" V1 m& M7 ^公仔箱論壇 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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& z+ ?$ q& Z& W0 J( G5.39.217.77:8898 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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- R6 D* n- v) @" H- ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J B0 k; L! K8 d+ F3 s
將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 5.39.217.77:88984 v8 Q: R! Y2 A8 B3 P
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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