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5 w7 ]% V3 Q$ {" Y* d& ytvb now,tvbnow,bttvb 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
% H* v3 w/ }4 |% Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G( e1 ?- B, w+ u, F% j5 s# ^
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雙色白菜卷做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) c5 a# K' R- ]3 i2 A
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 公仔箱論壇, p8 B$ e' U& F) I- \! K
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- m0 N1 k6 C* R: ]# r 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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# R2 x R9 W3 y: e5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。tvb now,tvbnow,bttvb: M+ T' ~" | O0 o
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捲好，切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb! c, v* V6 y+ F1 U5 [0 u$ h
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法： ' s7 f" v9 S9 b& n3 b& `! k+ S
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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& H" \/ F1 K- T9 B% T 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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* X6 p& V! Q/ w6 X5.39.217.77:8898 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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+ X- b# S9 d) J5 ] E e 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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