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- j! z: O/ y, Y1 Y) \. q5.39.217.77:8898 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！5.39.217.77:8898) U3 @1 d& z* \& F0 J7 @! \
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雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb4 k( `8 `( l' c9 S
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。
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s+ A, w% J7 T* v1 c5 I' V+ |8 W5.39.217.77:8898 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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4 A1 e, E4 _# m) x: w: T 夾心豆腐做法： ( R, w6 C% F' M5 T5 t* O: h
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb) \2 F M' }$ `
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9 z3 O. x3 i" Z0 U) } 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 a; K5 R$ u2 C
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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w O7 s1 H) ^6 I 放一點點的肉餡在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb% a7 }6 Y0 @# O, ^* q
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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7 C# B: r3 X6 |2 Z 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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