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! d# v; k7 m2 H' C4 {* Q4 ?, |公仔箱論壇 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！5.39.217.77:8898" }; O" Q E& p) S J
$ h, l( y8 F$ _! e/ `3 Z: f公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |! x& b8 o/ b' L" z
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雙色白菜卷做法： / }# E& n+ c7 [/ V/ U0 q1 o
1 Y1 Z0 A* m! U- h( ktvb now,tvbnow,bttvb 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: l2 ?" s2 k; U, I9 F. L- j3 C f; k
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。公仔箱論壇5 z. H! }# W, p6 A
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捲好，切成適當大小即可。
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: L0 \. Z$ t. Z& M 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) Y6 M U+ } K$ p; P
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夾心豆腐做法： 5.39.217.77:88983 Y$ c. M- {# N8 ^8 {
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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/ h0 r8 ]% X$ G) u: f0 ?( ^' Htvb now,tvbnow,bttvb 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。公仔箱論壇8 x& u( l9 @% T0 K& C
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+ d3 |4 ^1 @3 W3 E' Y公仔箱論壇 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 & L; e, f/ @+ K& k1 M! i. z
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$ J g! Q: N3 Z. p, D9 J% I: O+ ]3 S 放一點點的肉餡在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. q# M2 q2 J2 |" f
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+ I7 E4 a- d8 ltvb now,tvbnow,bttvb 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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