[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

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穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        5.39.217.77:8898# B; t6 X9 @) i* K: E& h6 H

" z3 a& C5 k) W$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料：
% j" S3 X2 I1 j! {5.39.217.77:8898猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。5.39.217.77:8898  j( D3 h  q% B' R8 X3 M
调料：tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 o- O* S6 D! D
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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- `4 V0 j  t5 `' i4 ]1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。
2 S$ p1 i( @, r4 f# B& u, P- Z5.39.217.77:88982、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。tvb now,tvbnow,bttvb; g2 L/ c) l( p6 N+ l; [' K
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 F* q5 G7 Q) M+ K- Q
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！5 \" E! n9 T7 B2 H
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