[美食介紹] 美女厨房----梅汁苦瓜[5P]

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美女厨房----梅汁苦瓜[5P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
: p- e- @; P) ^) l1 o8 n    烹制方法（四人份）　
6 y& ]( `) N3 @　 材料：苦瓜(2条)、蒜(3瓣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e4 }: \/ b! @, Y3 R( M
    调料：油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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- k; U- ]7 D, k2 h9 P: m1 D1 苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉
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8 j6 g% N2 \& F! R( j) h5 s. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用公仔箱論壇. U+ s) T+ P+ S1 J
公仔箱論壇6 s( S; c$ m2 f6 ]" \, E1 l1 ^+ I* U' W
3 烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀，以大火煮沸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; X' Z" q, \. D7 C. \

/ ^$ B6 X# ~% `/ _, D4 放入苦瓜条翻炒均匀，以中火焖煮15分钟，即可上碟+ b) @5 q# r$ Z/ |# y4 f- b
    1、苦瓜能提高人体免疫力，具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。5.39.217.77:88986 j  l8 ~$ k, N, K9 M7 z. y
　  2、怕苦味者，可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间，再过冷河下锅烹煮，使煮好的苦瓜苦味会变淡。
* |0 M& F9 V* L　  3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡，有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏，还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱，可使菜肴酸甜味美，风味更加。
' v0 }! {1 M- o1 F' \tvb now,tvbnow,bttvb　  4、苦瓜清则苦寒，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜