材料:. J, E' l$ y* w" m* c1 b' O
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗' X8 S/ o' l* R5 P; J$ ^
9 ~# `% K: w: x( H- w' a; T5.39.217.77:8898調味料:
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: j0 t; _. O4 y; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
$ P/ M- R9 L6 h5 O$ Z" d7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D# F% {. X/ P! S3 _7 atvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 先將生香菇切小塊,豆瓣剁細,蔥切蔥花,芹菜梗切末,蒜頭切片備用
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3 v D; N6 J) ?4 | v5 }! ]. j7 Q2. 再將棒棒腿切塊後,放入油鍋內煎至酥香,再起鍋備用
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3. 起一乾鍋,放入乾辣椒烘至香辣味飄出後,先起鍋備用
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& Z& ^, h% }: J5 ]) @. ^! k4. 鍋中倒入紅油,放入生香菇翻炒均勻後,加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香,再加入紅油拌勻後,加入豆瓣醬,放入乾辣椒和煎過的雞腿, 5.39.217.77:8898" J) C Q2 h2 k: N# x6 T
撒入黑胡椒粒,淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |