[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

cehui5603

香 檳 軟 心 朱 古 力
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材 料{7m[)voi
! O+ ?/ f+ Q; l* C6 w濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
0 M, i0 T7 |; s6 G( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]3 v4 i/ }% T
做 法! C0 ]4 A) Q- }" E7 H# p; Q: Q6 b

9 K! r3 {1 G+ s# Y5.39.217.77:8898煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O?+d
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1 R' M- m% J! w7 i! b4 R2 G6 Y溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8Ksm2 s9 v# ~/ R/ d2 [: D0 e
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5 Y( f  Y  N; L- ~  p5.39.217.77:8898加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。& }! `+ G2 n. V$ M
5.39.217.77:8898: d9 n* D$ X. G! W5 X
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7 o) l- u  n6 L- i0 j# y2 p搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。|,R1M+qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ E! X$ h5 Z. S* W- V6 s3 j

! h# d* U$ m( e+ k9 n; u[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ]