[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅
7 X9 J6 O/ T: k( I  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( Y( M& |  n. g$ }0 W$ v2 M# x, T
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! E/ R; V! K9 O9 _4 ? 薯仔 2個（約9両） 3 o: p4 I* l1 K; x% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 2隻 ' z. d- Z# P% V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c% I1 t( S5 E. A 洋蔥1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, U+ I2 F. u- w: H 西芹 2條) [6 M) U, @3 `5 ~7 j; c& z 蛋黃 1隻 : S, f; F1 v! k粟粉 5湯匙

調味料: 3 |( P7 |) E- v. A$ Q! N/ i0 @: x3 f5 a鹽 1/4茶匙 2 Y* `( J4 w* y3 [  P/ f" v粟粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! p+ {. H1 X( g- |" Q 澄麵 1湯匙

7 v" M) U" L; `( v! D! e$ atvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ c: m1 @% ~+ l+ W1 {
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
9 u; Y/ x1 a- t. V! K! n4 v5.39.217.77:88982. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。# }: d7 @2 r& h' x" ~& u+ ~& w& C
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
5 s% N' |( V  _) `% X7 itvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥、西芹切幼粒。公仔箱論壇. D8 K5 Y$ w$ S1 K2 O% Y
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
* C  S0 B+ {. q7 O4 d公仔箱論壇6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
- Q( r3 U3 c+ z- |. Z+ s: S* U3 L  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。