每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\4 C6 {/ K* i. }' k) _8 H
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb0 d! V; x. j8 o5 j$ A0 ?+ ] |
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<li>川貝母1錢
+ x+ |% k. v# b% d7 P: y公仔箱論壇<li>百合1兩
" u* ?1 D5 C4 F+ ~% B' t<li>雪梨2個公仔箱論壇( e+ ?& K5 _1 @( I& p; x, n) Z7 D
<li>陳皮1塊
/ d, k7 x! p) D" ]) [ w<li>冰糖適量5.39.217.77:88982 K3 v/ |$ j- \% K, C
<li>水適量, A- C" J/ N' u2 d; A8 @* M
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製法:
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<li>將川貝、百合洗淨，備用。
% u" ^5 a, N4 e4 w7 `- R7 \) v公仔箱論壇<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。公仔箱論壇; N; ~* c3 H& k1 ]. A' F0 |# Z2 l
<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。
0 J. h, C8 z7 u- }+ E9 s7 _公仔箱論壇<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。
8 Q0 M2 z1 ~2 b. q<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。 |
發表於 2013-9-19 09:48 PM
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