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[甜品] 椰汁官燕

材料及份量:* y3 |5 m9 O6 R( Q- o9 t) o& ]
( 一) 燕窩三兩
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調味料:5.39.217.77:8898& E) a2 j9 Y" b' F+ W- g4 C
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
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製法:
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" c4 g" T! f9 X- T" d! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。
/ V" U, E1 ]2 @# N  w( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。
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) [9 A2 @7 i! ~" E7 F5.39.217.77:8898 小貼士 :
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。& x7 e: k5 y4 s$ }+ [0 g! _6 [
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。
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