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材料及份量:
4 i5 r- V3 t3 H/ B N花膠仔 4-5隻 5.39.217.77:8898, ] X1 o2 Y' T* y+ e3 M# b5 Z( o
| 調味料:
}6 ~4 R! T' v I椒鹽粉 少許5.39.217.77:8898( ~% S8 Y0 d$ k3 q
xo醬 少許 | 製法:
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1.將已浸發的花膠切開小塊
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3.放入花膠,轉中火快炒
/ c- V$ g; ?0 _8 o0 y& a4.加入椒鹽及xo醬調味拌勻
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小貼士 :
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1.盡量快炒,避免令花膠黏底及變燶6 i. R ? [" ~$ d3 P! Z9 Y
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7 t. _& ?" z% a4 R1 g! [1 D! `tvb now,tvbnow,bttvb已浸發花膠仔 |
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