鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:公仔箱論壇5 i  A- f5 q: z. `% U. L& h 花膠仔 3-4件 7 h6 f( P) o0 w5 V8 {* F0 N鮮奶 2枝 6 m$ K& A, Q! m( {* m: l* b蛋白 1隻0 M; `/ U5 r# Y3 ]% x3 t# w& s

調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `( `# Z) M0 u5 `0 l7 B) x 冰糖 適量

製法:  b4 H$ w7 |: o' O* W2 m+ J+ ~
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1.開鑊,煲熱滾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# u8 U: @+ v/ D4 ~6 R4 z5 L1 Q
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅公仔箱論壇5 }) A+ Y5 V- G  n) `2 [  `1 J9 e6 |1 l
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)8 h! i' {/ t9 n+ Z* N* Y: H+ N
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
$ i! A  Y% w+ G; Y5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘2 a( i5 Q& R) o  C, _& w3 I
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小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. K" ^: l0 s: g/ c; Y

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^% ?# k, W1 ^, R) a已發起的花膠仔