鮮奶蛋白燉花膠
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e/ x+ F7 [3 v- s G) A公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* _6 O6 y8 j9 P0 i: G
花膠仔 3-4件
- @3 @: t: c7 s* n6 W鮮奶 2枝
" `6 A9 d: O, K! Z* o# s/ }! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻公仔箱論壇. ^+ N) R" N' I, `2 w
| 調味料:
9 v4 i T# k. n冰糖 適量 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb& w, L' d. G n
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1.開鑊,煲熱滾水tvb now,tvbnow,bttvb% T, m7 Q& J6 c( {7 Y
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅5.39.217.77:88987 J6 n6 r' \; J4 R0 V; f3 q6 c* [
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)5.39.217.77:8898. x4 l, J- K2 P! D
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
1 ~; ^! v, V# X9 @$ }4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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, z! z9 C1 \" P9 L' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：5.39.217.77:88987 V$ ^4 |/ n6 z; i& F+ E8 M |
+ w$ W; J# G8 r: @% S1.放蛋白時要慢攪
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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