鮮奶蛋白燉花膠

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材料及份量: + v, {9 }$ g$ E& A) w公仔箱論壇花膠仔 3-4件 " g5 p0 P1 Q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P) L! n4 L8 ~9 R8 k% {7 a: I 蛋白 1隻   N/ m$ K8 f8 u: `- v8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料:2 H" p2 S- A* O! y 冰糖 適量

製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; Y- F8 a7 t% w$ y0 Z/ h/ _5 Z! v
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1.開鑊,煲熱滾水4 b+ m: p5 a+ N
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
9 _' i9 }& q& l3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)公仔箱論壇. I/ J9 F2 v# t9 E0 s- m0 o8 T
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花5.39.217.77:88981 c. M/ b0 A! J) `% R
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ ]0 O3 A5 T( V/ a; [9 t' J

( \. W: O+ G# A9 ~1.放蛋白時要慢攪
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$ i( H6 [/ z+ t, k8 L 已發起的花膠仔