公仔箱論壇% t O; b3 J9 Y2 n. q$ _! l$ ^
公仔箱論壇( I" I8 Q6 u$ U; V0 @: K; F. @( o, r
5.39.217.77:8898; B, Z' j7 a+ Z: _( `
tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ V8 D' ?* {* K. i. K
/ w) q) K% Q/ @; i- {6 i
7 {, U9 @1 ]- M [% c; o) o
0 k% D; Y' f0 I 公仔箱論壇. k4 Y/ F5 n6 n# _! n" {$ ?3 D
吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
6 V: b: h1 V* U# Vtvb now,tvbnow,bttvb每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 C0 ^5 T9 t a5 E
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...4 |$ y. H. |: _/ q
始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. V: l% P9 O0 O: r2 |9 S/ I. h
7 E6 X; G$ U5 V2 N
tvb now,tvbnow,bttvb; l7 g* e: P U+ ? p, e
# H! C% P& v, X) y* d2 J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 p! b5 O8 ], H/ m
+ J% {! M% H8 i& z+ z1 c T* ?& D
这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
& c! r! {' V; y# \下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
m/ S# O& p/ C' L
! _( x0 o( j& \4 J* E* `5.39.217.77:8898鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]公仔箱論壇* g; d+ _; V' X: X+ m8 a. h! c
胶鱼 3只 [小]8 {/ n7 {4 {2 v0 R: [4 z% v. H) ?
花肉 80gm [剁幼碎]
" C" O8 B) |9 xtvb now,tvbnow,bttvb青葱 1 根 [剁碎]
: I9 m6 Y( H" Z$ Y/ m公仔箱論壇梅香咸鱼 2cm [剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb! v: k9 K2 L: {5 g
盐水 1 大匙
) O0 k4 f. A3 m9 V5.39.217.77:8898
5 W6 V# v' Q- X8 y, Z$ _$ e/ u; d' M5.39.217.77:8898
1 r, n) ]5 Y/ S" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Z C1 u' j' m* u9 B
2 o( {# n1 [! v
7 |; u" X1 t9 z% S& f调味Seasoning' @5 x n% |3 V7 x$ U
五香粉 1/2茶匙
* {# ] \# e2 F4 ^公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙
+ h6 V/ y6 ^, H! _* c/ Ttvb now,tvbnow,bttvb味精 少许
/ e+ H" |* W8 x; q公仔箱論壇糖 1/2 茶匙/ R! A! P2 n. [4 P q& \
盐 少许
0 j E, K0 C c" v& A- m
tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 X( K. a" ]
做法Methods
% S( u% }8 x$ |2 k) Y; s9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用
$ Z8 f9 N0 S9 g& g! G+ Y2 P3 W" \# m" e5.39.217.77:8898
9 f+ _( O7 `+ G
) b8 L# j1 Y3 C6 l( t/ x2 h5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ h/ v5 V; d8 Y3 Y4 o! g1 b5 d( V
: L+ @3 c, j+ t8 |) y* N2 f/ N: Wtvb now,tvbnow,bttvb
* L n6 s, b3 x8 Y& i& p3 K2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!5.39.217.77:88985 ~. l: F; e* _. x3 H9 U0 D+ p1 }
3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒. C5 C5 Y4 |8 U& \
4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可5.39.217.77:8898: u, L+ x* F; u' v; V7 D
小贴士
. M5 P5 }3 _% A除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
& W# U% v, Z% I8 P. D
% |: [, `: x& xtvb now,tvbnow,bttvb酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
! {3 f/ j( x" C& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 R7 O' z" U) ^
推荐!!
2 o" v( w- l* ?3 @tvb now,tvbnow,bttvb酱料@材料Ingredients
, C3 @& s" v. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米 1/2大匙
, N/ M/ D8 L0 O" r8 y5.39.217.77:8898小葱头 3颗 [切丝]5.39.217.77:8898" w- D7 A2 |: U+ J! n; K
蚝油 1大匙2 o2 H; V3 F' j$ `
酱油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! N5 h+ H- o. J' O2 y7 @
胡椒粉 少许tvb now,tvbnow,bttvb! }2 z$ Y3 M& Q; M* R* R( P/ R
清水 350ml
: g1 E$ P% z+ m, `5.39.217.77:8898做法MethodsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ F8 T+ _) F/ r6 R- [ O
/ o5 J/ _* O$ J6 N! t0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g, S0 V. f" x# f$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 _- Q. H& U5 z+ Z/ I
5.39.217.77:88982 L! ]3 w2 h' h/ h
1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% ^7 f- W- G' s
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可5.39.217.77:88981 m/ s) |/ i6 }# t. H
小贴士
! ?4 T$ `! C! U& x5.39.217.77:8898如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
, t& E' U: m) T! n Z
! o* G- Q3 c, T
- S) @" [; {- R& M9 ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- R. ?5 l/ ~& Q/ [$ M
4 _2 Q# d$ e! I- X5 l5 S9 ?2 W( x9 w
6 C! m9 D4 \- b j) j! n! Htvb now,tvbnow,bttvb
- z" @- ~. v/ d6 M公仔箱論壇" w# P3 y7 s" _& _, G% Q8 C
, r" L5 _" C- h( F. g2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 l/ [5 m. k
- E+ S8 Y3 ?6 H7 S& ] |
發表於 2015-10-17 02:39 PM
| 