本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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, k- W$ m; `6 I准备材料：
* Q- n/ I* L4 J) ]3 V, U' T8 A公仔箱論壇牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
/ s6 `2 w3 Z6 ?4 Y$ R0 F公仔箱論壇制作方法：
8 H- O4 K/ I, s3 @; o* L1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, j) o) T ]: g) V- B z7 @4 {" S& t
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! T5 v3 ~/ U0 J9 B G; H: w5 L% W$ ^5.39.217.77:88983、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序5.39.217.77:8898" i7 K$ o9 K5 {
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序5.39.217.77:8898( |+ r- ` D% J( w! T4 T' Y5 q0 y
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb, D; B( S# W% h" |1 r- x
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小5 t: Y& ~$ M: L2 I6 x, W
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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, W, W8 O. J' f7 J5 R* @9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下, l ~1 y3 R! N4 D3 s" v) ^" ]
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, a: `5 N) }9 v. b9 v4 o5.39.217.77:889811、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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* Z0 A! Y! L w6 j' P+ J/ M5.39.217.77:889812、面包机开始工作
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14、放凉后切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ z" F% M; T5 Y! L9 v8 p
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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